1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Plô Grand Bâtard - Chardonnay-Chenin 2018

Plô Grand Bâtard - Chardonnay-Chenin 2018

Vin de France|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

90/100

Gilbert & Gaillard

(Wijnoogst notities 2017)
chardonnay
complex
rijk
zuiverheid

Zeer fijne mineraliteit, met aroma's van peer en citrusvruchten gecombineerd met een subtiele integratie van vatrijping. In de mond is de wijn vol, intens en gul, met een delicate, aanhoudende afdronk. Schitterende frisheid en balans!

Koop je Pierre Tailleur de Vins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Pierre Tailleur de Vins

Cuvée

Plô Grand Bâtard Chardonnay - Chenin Blanc

Jaartal

2018

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

70% Chardonnay, 30% Chenin

Wijnbouw

100% organische meststoffen

Oogst

Handleiding met perceelsortering en veldsortering

Wijnmaken

Directe persing gevolgd door koude bezinking. Fermentatie (elke druivensoort apart gevinifieerd) in demi-muids van 600 liter. Dagelijks roeren van de droesem. Geen malolactische gisting.

Rijping

9 maanden in demi-muids van 600 liter (30% nieuw, 35% 1 wijn, 35% 2 wijnen)

Mate van alcohol

14%

Oog

Lichtgouden kleur

Neus

Aroma's van gekookte appel, honing, wijnperzik en acaciabloesem

Smaak

Zuivere aanzet. Veel frisheid en volume.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij vis, Bresse gevogelte met morilles, gebakken sint-jakobsschelpen, tagliatelle met witte truffel...

Meer informatie over Pierre Tailleur de Vins

Meer informatie over Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2019) 16/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100 (Vintage 2017)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 3 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MAX H. Gepubliceerd op 30/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BENOIT A. Gepubliceerd op 02/04/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YOANN L. Gepubliceerd op 28/11/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het landgoed

Aan het laden...