1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin 2016

Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin 2016

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (21 klanten)

92/100

Gilbert & Gaillard

17/20

Bettane & Desseauve

cabernet sauvignon
chenin
vlezig
ras

"Prachtige krachtige neus, intens fruit (braam, bosbes, abrikoos) versterkt door hints van pioenroos, viooltjes en jasmijn, zeer gestructureerd gehemelte, met echte substantie, krachtig en vlezig, barstensvol fruit en waanzinnige energie. Zeer origineel en pittig, in tegenstelling tot zijn naam" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020).

Koop je Pierre Tailleur de Vins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Pierre Tailleur de Vins

Cuvée

Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc

Jaartal

2016

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

97% Cabernet Sauvignon - 3% Chenin Blanc

Wijnbouw

100% organische meststoffen

Oogst

Handleiding met selectie en sortering van percelen op de grond

Wijnmaken

Cabernet sauvignon: ontsteeld. Gisting in betonnen vaten zonder toevoeging van gist. Dagelijks ponsen en overpompen. Maceratie gedurende 40 dagen bij 25°C. Chenin Blanc: directe persing en bezinking. Gisting in vaten.

Rijping

18 maanden in Franse eiken demi muid (20% 1 wijn, 40% 2 wijnen, 40% 3 wijnen) voor de Cabernet Sauvignon, in vaten voor de Chenin Blanc.

Mate van alcohol

14%

Oog

Diepe granaatkleur

Neus

Complex en fris met aroma's van rijp rood fruit

Smaak

Fruitig, mineraal met fijne tannines. Frisse afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij eendenborst met balsamicoazijn, ossenhaas, cassoulet...

Meer informatie over Pierre Tailleur de Vins

Meer informatie over Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2020) 17/20 (Referentie wijn)

Over wijn:

Prachtige, krachtige neus van intens fruit (braambes, bosbes, abrikoos) versterkt door hints van pioenroos, viooltjes en jasmijn, zeer gestructureerd gehemelte, met echte substantie, krachtig en vlezig, barstensvol fruit en waanzinnige energie. Heel origineel en pittig, in tegenstelling tot zijn naam!

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Over wijn:

Intense kleur, nog jong. Geconcentreerde neus met fijne aroma's van gekonfijt rood fruit, grafiet en zwarte peper. In de mond Volle smaak, met fijne, strakke tannines en een fijne balans. Een fijne wijn.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5

op 21 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALEXANDRE L. Gepubliceerd op 20/07/2025

Erg leuke verrassing, ik was verrukt.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PASCAL R. Gepubliceerd op 20/12/2020

Een uitzonderlijke wijn met een originele blend - uitstekend - een aanrader. Pascal _ Angers

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS M. Gepubliceerd op 02/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. STEPHANE P. Gepubliceerd op 25/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEROME C. Gepubliceerd op 13/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALEXIS C. Gepubliceerd op 31/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MAX H. Gepubliceerd op 30/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 27/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS D. Gepubliceerd op 13/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. STEPHANE G. Gepubliceerd op 16/01/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...