Deze witte Corbières heeft een zeer lenteachtige neus, die doet denken aan witte bloemen, anijs en citrusvruchten, en is levendig en verfijnd in de mond, typisch mediterraan. Door de rijping in vaten is alle frisheid behouden gebleven, terwijl de zuidelijke rondheid van de Roussanne tot uiting komt. Een gezellige wijn, voor veel plezier!
Koop je Hecht et Bannier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele kleur met groene schitteringen
Neus
lentelijk met witte bloemen, anijs en citrusvruchten
Smaak
levendig en verfijnd, typisch mediterraan, door de rijping in tanks blijft alle frisheid behouden en komt de zuidelijke rondheid van de Roussanne tot uiting
Serveren
bij 12-13°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies, un poulet au citron, des fromages de chèvre frais...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Grégory Hecht en François Bannier hebben de regio een frisse wind laten waaien door zich vanaf het begin, in 2002, te specialiseren in een ambitieuze en originele handel in kwaliteitswijnen. Ze selecteren zorgvuldig hun druiven uit het hele Middellandse Zeegebied, van de Roussillon tot de Provence, en vinifiëren en rijpen met zorg ambitieuze cuvées die vaak precies goed zijn. Elk jaar bezoeken ze honderden domeinen om alleen de mooiste druiven en de beste sappen te selecteren, meestal afkomstig van wijngaarden op hellingen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Grégory Hecht en François Bannier zetten hun handels- en wijnbouwbedrijf voort, gespecialiseerd in wijnen uit het Middellandse Zeegebied (Languedoc, Roussillon en Provence), wat een welkome verjongingskuur betekent voor een regio die behoefte heeft aan dit soort initiatieven. De selectie is streng, in een precieze en aromatische stijl, die op intelligente wijze afziet van het gebruik van nieuw hout. Hoewel we het geleverde werk en de consistentie van de meest ambitieuze cuvées, met faugères en saint-chinian die tot de beste van hun Appellaties behoren, toejuichen, vertoont het assortiment ook enkele zwakke punten.