Hecht et Bannier - Maury 2010 (très vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Grégory Hecht en François Bannier hebben de regio een frisse wind gegeven door zich vanaf het begin, in 2002, te specialiseren in een ambitieuze en originele kwaliteitswijnhandel. Ze selecteren hun druiven zorgvuldig uit het hele Middellandse Zeegebied, van de Roussillon tot de Provence, en vinifiëren en rijpen met zorg ambitieuze cuvées die vaak precies goed zijn. Elk jaar bezoeken ze honderden wijngoederen om alleen de mooiste druiven en de beste most te selecteren, meestal afkomstig van wijngaarden op hellingen.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Dit wijnhuis, dat al tien jaar in Aix-en-Provence is gevestigd, heeft als doel de rijkdom en kwaliteit van mediterrane wijnen onder de aandacht te brengen: zijn activiteiten omvatten de selectie van wijngaarden, het assembleren en de rijping. Bij deze Maury is de nadruk gelegd op het behoud van het fruit en de finesse. De wijn is soepel, zacht en fris tegelijk en onthult aroma’s van bigarreau-kersen op een zijdezachte, goed geïntegreerde tanninestructuur met een subtiele kruidigheid. Een Maury om koel te drinken, als aperitief of bij toastjes met blauwschimmelkaas.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Maury Hecht & Bannier 2010 is verrassend fruitig voor een wijn uit deze Appellatie, met opvallende tonen van aardbei en framboos, aangevuld met accenten van gebrand, hars en gebroken steen. Met 90 g restsuiker is hij zeer evenwichtig in vergelijking met de normen vanAppellatie, dat wil zeggen: niet te zoet en niet plakkerig. Geniet ervan tot 2017, of langer.

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Grégory Hecht en François Bannier zetten hun handels- en wijnbouwbedrijf voort, dat gespecialiseerd is in wijnen uit het Middellandse Zeegebied (Languedoc, Roussillon en Provence), en dat een welkome verjongingskuur betekent voor een regio waar dit soort initiatieven ontbreken. De selectie is streng, in een precieze en aromatische stijl, waarbij op intelligente wijze wordt afgezien van de invloed van nieuw hout. Hoewel we het geleverde werk en de consistentie van de meest ambitieuze cuvées toejuichen – met Faugères en Saint-Chinian die tot de beste van hun Appellaties behoren – vertoont het assortiment ook enkele zwakke punten.