Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013
14/20
RVF
1*Étoile
Hachette
Nouveau Jaargang, de 2012 werd beoordeeld: RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Zeer geslaagde wijn)
In het wit onthult Côtes de Provence Hecht & Bannier een assertieve mediterrane persoonlijkheid, een levendige, aromatische wijn met tonen van witte bloemen, anijs en garrigue. De wijn rijpt uitsluitend in vaten en behoudt zijn frisheid en finesse. Hij zal een fijne gegrilde zeebaars...
Koop je Hecht et Bannier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
heldere, lichtgele kleur met groene accenten
Neus
een sterke mediterrane persoonlijkheid, levendig en aromatisch, met tonen van witte bloemen, anijs en garrigue
Smaak
Omdat deze wijn uitsluitend in vaten rijpt, behoudt hij zijn frisheid en finesse.
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2016
Combinaties van eten/wijn
à déguster sur un beau loup grillé à l'anis et au citron, une salade d’artichauts, un fromage de chèvre parfumé, une tarte au citron...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Grégory Hecht en François Bannier hebben de regio een frisse wind gegeven door zich vanaf het begin, in 2002, te specialiseren in een ambitieuze en originele handel in kwaliteitswijnen. Zorgvuldig selecteren ze hun druiven uit het hele Middellandse Zeegebied, van de Roussillon tot de Provence, en zorgvuldig vinifiëren en rijpen ze ambitieuze cuvées die vaak echt klinken. Elk jaar bezoeken ze enkele honderden domeinen om alleen de beste druiven en het beste sap te selecteren, meestal van wijngaarden op heuvels.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2014) 1* Ster ( Jaargang 2012) (Zeer succesvolle wijn)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2014) 14/20 (Jaargang 2012) (Goede wijn)
Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Grégory Hecht en François Bannier zetten hun handel in wijn voort, gespecialiseerd in wijnen uit het Middellandse Zeegebied (Languedoc, Roussillon en Provence), en geven een welkome injectie van jeugdigheid aan een regio die dit soort initiatieven ontbeert. De selectie is streng, met een precieze, aromatische stijl die op intelligente wijze afziet van de invloed van nieuw eikenhout. Appellaties Hoewel we blij zijn met het geleverde werk en de consistentie van de meest ambitieuze cuvées, met Faugères en Saint-Chinian bij de besten van hun respectieve, vertoont het gamma ook enkele zwakke punten.
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 04/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
