Domaine Le Conte des Floris Languedoc - Pleine lune 2020
92/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
Diepe, bewaarbare witte wijn met een neus van abrikoos, witte bloemen en exotisch fruit. De smaak heeft een mooie mineraliteit, met elegantie en delicatesse. Prachtige textuur, afdronk van wijnperzik in combinatie met vanille, honing en acaciabloesem. Proef een van de mooiste interpretaties van witte carignan in de regio!
Koop je Le Conte des Floris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie lichte jurk
Neus
Lychee, abrikoos, citrusvruchten, met delicate kruiden
Smaak
Fruitig, rond en vol, aangenaam in de mond met een mooie mineraliteit
Serveren
OP 12°C
Openen
Vlak voor het serveren decanteren
Bewaking
7 à 10 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een salade van gamba's met saffraan, zeebaarsfilet met mangochutney, kipfilet met milde curry (of kalfsvlees)...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 91/100
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Deze witte wijn is gemaakt van Marsanne- en Carignan Blanc-druiven en heeft een licht oxidatieve toets, delicate kruiden en een bloemige afdronk: een mooie witte wijn voor bij de maaltijd die een echt verhaal vertelt.
Over het domein:
Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd op het terroir van Pézenas. De witte wijnen, die opvallen door hun diepte, tonen het belang van de witte carignan aan en laten zien hoezeer het massaal rooien ervan in de Languedoc een vergissing was. De meest vooruitziende wijnbouwers in de regio beginnen deze druif opnieuw aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment rode wijnen is afgestemd op de terroirs waar ze vandaan komen: carbonifer, basalt en villafranchien. Wat witte wijnen betreft, is Lune Blanche een van de meest originele wijnen van de Languedoc dankzij de gebruikte druivensoort carignan blanc. In combinatie met roussanne wordt het lune-rousse en daarna marsanne. De grenache van Villafranchien en de syrah op carbonifer-schist zorgen voor elegantie en drinkbaarheid. De grenache uit Villafranchien en de syrah op leisteen uit het Carboon zorgen voor elegantie en drinkbaarheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
In 2000 waagde Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong en richtte hij dit kleine, boeiende domein in Pézenas op. Zijn opleiding in de Bourgogne komt tot uiting in zijn voorliefde voor de variatie in terroirs, het delicate beheer van de rijping in vaten en, uiteindelijk, in wijnen die de voorkeur geven aan aromatische complexiteit en frisheid. Door mond-tot-mondreclame zijn de witte wijnen uitgegroeid tot de sterren van de Languedoc, voorlopers in hun intense, precieze en smakelijke stijl, met een behouden zuurheid. De rode wijnen, in een verfijnde stijl, vormen een prachtige trilogie rond de variaties van het terroir met de cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique. Het zijn wijnen die soms een of twee jaar moeten rijpen om hun karakter te vinden.
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 26/01/2024
Charmant, met tonen van witte bloemen en appels. Origineel, zijn prijs waard.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MAX H. Gepubliceerd op 17/08/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. OLIVIER F. Gepubliceerd op 05/06/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE C. Gepubliceerd op 02/11/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
