Domaine Le Conte des Floris Languedoc Pézenas - Villafranchien 2020
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
"Wat een energie!"
„De grenache-karakteristiek komt duidelijk naar voren; de wijn is rijk aan aroma’s, heeft een ronde afdronk en precies de juiste hoeveelheid frisheid om de afdronk levendig te maken.“ (Le Guide Bettane + Desseauve)
Koop je Le Conte des Floris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep granaatrood
Neus
Ontvouwt zich bij het openen snel tot een mix van knapperige rode vruchten, met een vleugje kruiden
Smaak
Volledig en verfijnd, met tonen van aardbei en zoethout, een mooie mineraliteit en een lange afdronk
Serveren
Decanteren bij 18°C
Openen
Om te decanteren
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stoofpotje van rundvlees met olijven, een salade van rode mul met kruiden, een varkensfilet gevuld met pruimen, gekonfijte eendenboutjes met milde kruiden...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
De grenache-karakteristiek komt duidelijk naar voren; de wijn is rijk aan aroma’s, heeft een ronde afdronk en precies de juiste hoeveelheid frisheid om de afdronk een extra impuls te geven.
Over het domein:
Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd in de streek rond Pézenas. De witte wijnen, die opvallen door hun diepte, tonen het belang van de witte Carignan aan en laten zien hoezeer de grootschalige rooiing ervan in de Languedoc een vergissing was. De meest vooruitziende wijnbouwers in de regio beginnen deze druif weer aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment rode wijnen is afgestemd op de terroirs waar ze vandaan komen: carbonifere, basalt en villafranchien. Wat de witte wijnen betreft, is Lune Blanche een van de meest originele wijnen van de Languedoc dankzij de gebruikte druivensoort witte carignan. In combinatie met roussanne wordt dit lune-rousse en daarna met marsanne. De Grenache uit Villafranchien en de Syrah op Carboon-schist zorgen voor elegantie en een soepele drinkbaarheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Deze Villafranchien komt tot uiting met zijn gebruikelijke bloemige karakter, mooie tonen van rode roos en een fraai vleugje wilde aardbei. Aromatisch gezien is het een charmeur, hoewel de tannines er goed aan zouden doen om nog een paar jaar te rijpen.
Over het domein:
In het jaar 2000 waagde Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong en richtte hij dit kleine, boeiende domein in Pézenas op. Zijn Bourgondische achtergrond komt tot uiting in zijn voorliefde voor de variatie in terroirs, het zorgvuldige beheer van de rijping op vat en, uiteindelijk, in wijnen die de nadruk leggen op aromatische complexiteit en frisheid. Dankzij mond-tot-mondreclame zijn de witte wijnen uitgegroeid tot de sterren van de Languedoc, voorlopers in hun intense, precieze en smakelijke stijl, met een behouden frisheid. Wat de rode wijnen betreft, in een verfijnde stijl, een prachtige trilogie rond de variaties van het terroir met de cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique , zijn dit wijnen die soms een of twee jaar rijping nodig hebben om tot hun recht te komen.