Domaine Le Conte des Floris Languedoc Pézenas - Villafranchien 2020
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
"Wat een energie!"
"De grenache-smaak is duidelijk aanwezig, het sap is rijk aan aroma's met een ronde afdronk en precies genoeg frisheid om de afdronk dynamisch te maken." (Le Guide Bettane + Desseauve)
Koop je Le Conte des Floris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense granaatrode kleur
Neus
Opent snel bij beluchting met een cocktail van knapperige rode vruchten en een vleugje kruiden.
Smaak
Rijk en delicaat, tonen van aardbei, zoethout, mooie mineraliteit en lange afdronk
Serveren
Decanteren bij 18°C
Openen
In een karaf
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met een stoofpotje van rundvlees met olijven, een salade van rode mul met kruiden, een varkenshaasje gevuld met pruimen, gekonfijte eendenboutjes met zoete kruiden...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
De grenache is duidelijk aanwezig, het sap is rijk aan aroma's met een ronde afdronk en precies genoeg frisheid om de afdronk dynamisch te maken.
Over het domein:
Catherine en Daniel Le Conte des Floris hebben zich gevestigd op het terroir van Pézenas. De witte wijnen, die opvallen door hun diepte, tonen het belang van de witte carignan aan en laten zien hoezeer het massaal rooien ervan in de Languedoc een vergissing was. De meest vooruitziende wijnbouwers in de regio beginnen deze druif opnieuw aan te planten, een teken des tijds. Het assortiment rode wijnen is afgestemd op de terroirs waar ze vandaan komen: carbonifer, basalt en villafranchien. Wat witte wijnen betreft, is Lune Blanche een van de meest originele wijnen van de Languedoc dankzij de gebruikte druivensoort carignan blanc. In combinatie met roussanne wordt het lune-rousse en daarna marsanne. De grenache van Villafranchien en de syrah op carbonifer-schist zorgen voor elegantie en drinkbaarheid. De grenache uit Villafranchien en de syrah op leisteen uit het Carboon zorgen voor elegantie en drinkbaarheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Villafranchien komt tot uiting met zijn gebruikelijke bloemige karakter, zijn mooie tonen van rode roos en een heerlijk vleugje wilde aardbei. Het is een charmeur op aromatisch vlak, ook al zullen de tannines erbij gebaat zijn om nog enkele jaren te rijpen.
Over het domein:
In 2000 waagde Daniel Le Conte des Floris, een voormalig journalist, de sprong en richtte hij dit kleine, boeiende domein in Pézenas op. Zijn opleiding in de Bourgogne komt tot uiting in zijn voorliefde voor de variatie in terroirs, het delicate beheer van de rijping in vaten en, uiteindelijk, in wijnen die de voorkeur geven aan aromatische complexiteit en frisheid. Door mond-tot-mondreclame zijn de witte wijnen uitgegroeid tot de sterren van de Languedoc, voorlopers in hun intense, precieze en smakelijke stijl, met een behouden zuurheid. De rode wijnen, in een verfijnde stijl, vormen een prachtige trilogie rond de variaties van het terroir met de cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) en Basaltique. Het zijn wijnen die soms een of twee jaar moeten rijpen om hun karakter te vinden.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MICHEL D. Gepubliceerd op 04/02/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
