21645 klantbeoordelingen

Ermitage du Pic Saint Loup - Languedoc Cuvée Sainte-Agnès wit 2021

Ermitage du Pic Saint Loup - Languedoc Cuvée Sainte-Agnès blanc 2021

Languedoc|Witte wijn|Biologisch

4/5 (8 klanten)

90/100

RVF

(2020 jaartal notes)

bloemig

witte vruchten

gevogelte

Met zijn strogele kleur weet de cuvée Sainte Agnès je meteen te verleiden zodra je het glas oppakt. De neus is expressief en complex, met bloemige tonen en aroma’s van witvruchten en gedroogd fruit. De aanzet in de mond is vol en fris, met een perfecte balans. De aroma’s uit het glas komen terug en de afdronk is lang en ziltig. Een heerlijke witte wijn!

Koop je L'Héritage du Pic Saint Loup wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

L'Héritage du Pic Saint Loup

Cuvée

Cuvée Sainte-Agnès

Jaartal

2021

Benaming

Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Roussanne, 20% Clairette, 20% Grenache blanc et gris, 10% Marsanne

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden, dolomiet

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel

Rijping

In vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Biologisch

Oog

Strogeel met gouden glans

Neus

Expressief en complex, met tonen van bloemen, wit steenfruit, verbena en gedroogd fruit

Smaak

Een frisse aanzet, met tonen van witte bloemen, verbena en gedroogd fruit. Mooie frisheid, ziltige afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij gegrilde vis, gevogelte in saus…

Meer informatie op L'Héritage du Pic Saint Loup

Meer informatie op Languedoc

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De drie broers Ravaille, Jean-Marc, Pierre en Xavier, voelen zich op de Pic Saint-Loup net zo thuis als de drie vissen op de etiketten zich in het water zouden voelen. Ze moesten de toch wel historische naam van het domein, „L’Ermitage du Pic Saint-Loup”, aanpassen om geen concurrentie te vormen voor de bekende „Appellatie ” uit de Rhônevallei. De rode Sainte-Agnès is een assemblage van de vier belangrijkste druivensoorten uit de Languedoc, terwijl de witte voor de helft op Roussanne is gebaseerd. Al enkele jaren wordt er gewerkt aan de omschakeling naar biodynamische landbouw. Sainte-Agnès geldt regelmatig als het archetype van de rode wijnen van de Pic Saint-Loup.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit toonaangevende domein (45 ha), dat vroeger bekend stond onder de naam Ermitage du Pic Saint-Loup, ligt tegen de eerste uitlopers van de Pic Saint-Loup aan. Het wordt door de gebroeders Ravaille biologisch en biodynamisch bewerkt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2020)

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak beschikken over fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

L'Héritage du Pic-Saint-Loup is een historisch terroir, gelegen op het terrein van het voormalige klooster van het Château de Montferrand. Al in de 12e eeuw hebben de eerste wijnbouwers deze wijngaarden bewerkt en de druiven geperst. Dit juweel van deAppellatie, dat direct tegen de Pic aanligt, wordt vandaag de dag geëxploiteerd door de familie Ravaille, aan wie we met name de introductie van de syrah te danken hebben, die tegenwoordig de overhand heeft in deAppellatie. De laatste generatie, Xavier, Pierre en Jean-Marc, besloot in 1992 uit de coöperatie te stappen om deze prachtige hooggelegen wijngaarden zelf te bewerken. Hoge eisen aan de wijngaard, precisie in de smaak, beheerste kracht: dat zijn de huidige kenmerken van de productie van het domein, een referentie in deAppellatie.

Beoordeling door klanten

4/5

op basis van 8 beoordelingen