21645 klantbeoordelingen

Château de Fesles - Bonnezeaux 2010

Name: Château de Fesles - Bonnezeaux 2010
Brand: Kasteel van Fesles
Rating: 4.5 (6 reviews)

Bonnezeaux|Witte wijn

4.5/5 (6 klanten)

17,5/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

„Geur van peperkoek en verse ananas, met een mooie spanning in de achtergrond en een afdronk van gedroogde abrikoos. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Een zeer expressieve Bonnezeaux, die getuigt van een grote concentratie. Gekonfijt fruit, peer, ananas, een houtachtige en kruidige toets, subtiel mentholachtig... Alles is aanwezig voor gegarandeerd genot!

Koop je Fesles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Fesles

Jaartal

2010

Benaming

Bonnezeaux

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Regio’s

klei-leisteen met phanieten, hellingen op het zuidoosten / zuidwesten

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditionele eikenhouten vat van 400 liter

Alcoholpercentage

13%

Oog

goudgele jurk met groene glans

Neus

zeer expressief, een teken van grote concentratie. Gekonfijt fruit, peer, ananas. Een houtachtige en kruidige toets. Geroosterde en mentholachtige tonen

Smaak

de smaak is zacht, met een prachtige afdronk, aroma's van exotisch fruit

Serveren

in een karaf bij 12 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

lekker bij blauwschimmelkaas (Roquefort), een taart met bittere chocolade...

Meer informatie op Château de Fesles

Meer informatie op Bonnezeaux

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17,5/20 (Referentie wijn)

Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Geur van peperkoek en verse ananas, met een mooie spanning in de achtergrond en een afdronk van gedroogde abrikoos.

Over het domein:

Dit kasteel, gelegen nabij het dorp Bonnezeaux – bekend om zijn voortreffelijke zoete wijnen – biedt een adembenemend uitzicht op de vallei van de Layon. Duizend jaar geleden werden op deze hellingen al voortreffelijke wijnen geproduceerd, en vandaag de dag wil de nieuwe eigenaar deze traditie van uitmuntendheid voortzetten en zich inzetten voor voortreffelijke witte wijnen uit de Loire.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 16,5/20 (Zeer goed)

Over de wijn:

We waarderen de subtiele mix van citrusvruchten en balsamische tonen die onophoudelijk over onze smaakpapillen dansen. We houden ook van de romige en heldere structuur die aan het einde van de afdronk lijkt te vervagen, waardoor de sprankelende citrussmaak langzaam wegsterft.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2009) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Fesles, gelegen in een microklimaat dat uitzonderlijk gunstig is voor de ontwikkeling van edele rotting, is voor Bonnezeaux wat Yquem is voor Sautemais: het geheugen van de cru en de bewaker van een volle en uiterst verfijnde Chenin-stijl. Vandaag de dag zet het team van Bernard Germain, in de voetsporen van banketbakker Gaston Lenôtre, de traditie voort en breidt tegelijkertijd het assortiment droge witte wijnen uit, de nieuwe uitdaging van Fesles.

Beoordeling door klanten

4.5/5

op basis van 6 beoordelingen