Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2023

Chinon|Rode wijn

4.1/5 (2022/12 klanten)

93/100

RVF

cabernet franc

elegant

nauwkeurig

„Een Chinon van topkwaliteit, een toegankelijke en eenvoudige weergave van het talent van Philippe Alliet“

„Vieilles Vignes combineert intensiteit met evenwicht; een diepgaande, perfect gestructureerde wijn.“ De RVF-gids 2026. Deze Chinon Vieilles Vignes is rijp, elegant en vol van smaak. Hij heeft een expressieve neus van confituurachtig zwart fruit en krachtige, stevige tannines.

Koop je Philippe Alliet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Philippe Alliet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2023

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc (40 à 70 ans)

Terroirs

Kalkrijke bodems, tufsteen

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

3 weken rijping in betonnen tanks

Rijping

18 maanden in betonnen vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Donkergranaatrode kleur, intens en glanzend

Neus

Intens aroma van donker fruit, met tonen van jam en kruiden

Smaak

Rijp, elegant en vol van smaak, met krachtige, stevige tannines, zijdezacht; moet nog even rijpen om verder te verfijnen

Serveren

Decanteren bij 15-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2026-2027

Drinken vóór

2036+

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een lamprei à la bordelaise, een stoofpotje van rundvlees, gezouten varkensvlees met linzen, eend met raapjes...

Meer informatie op Domaine Philippe Alliet

Meer informatie op Chinon

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het Domaine des Alliet – Claude, Philippe en hun zoon Pierre – is meer dan ooit een van de toonaangevende wijnhuizen van de Loire en wijdt zich volledig aan het produceren van grote Cabernet Franc-wijnen. De nieuwe generatie heeft afstand genomen van uitgesproken rijpingsprocessen, waardoor de wijnen al in hun jeugd verfijning vertonen en tegelijkertijd hun kracht behouden naarmate ze ouder worden. De Coteau-de-Noiré, op een zuidgerichte klei-kalkbodem, blinkt uit door zijn bewaarpotentieel en zijn intensiteit vol nuances.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Vieilles Vignes combineert intensiteit met evenwicht; een diepgaande, perfect gestructureerde wijn.

Over het domein:

De bescheiden Claude en Philippe Alliet hebben in de jaren negentig in Chinon een nieuwe stijl gecreëerd. Hun cuvées Vieilles Vignes (grindbodem, wijnstokken van 70 tot 90 jaar oud, 18 maanden in betonnen tanks), L’Huisserie (boven op de heuvel en plateau van klei met vuursteen) en vooral Coteau de Noiré (steile helling van klei-kalksteen op het zuiden), hebben liefhebbers van cabernet franc verleid met hun donkere kleur en ongelooflijke dichtheid. Maar er is geen vast recept bij Philippe Alliet, een fijnproever en uitmuntend wijnmaker, die sinds 2005 wordt bijgestaan door zijn zoon Pierre, die hem helpt steeds diepere en meer gestileerde wijnen te creëren. Vanaf 2010 verdwijnen de Bordeaux-vaten ten gunste van vaten van 500 liter en neemt het aandeel nieuw hout sterk af.

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

(Jaartal 2022)

4.1/5

op basis van 12 beoordelingen