21645 klantbeoordelingen

Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2023

Chinon|Rode wijn

4.2/5 (6 klanten)

93/100

RVF

90/100

Bettane & Desseauve

cabernet franc

raaszuiver

nauwkeurig

"Een Chinon van topkwaliteit, een eenvoudige en toegankelijke benadering van het talent van Philippe Alliet"

„Vieilles Vignes combineert intensiteit met evenwicht; een diepgaande, perfect gestructureerde wijn.” De RVF-gids 2026. Deze Chinon Vieilles Vignes is rijp, elegant en vol van smaak. Hij heeft een expressieve neus van zwarte vruchten met een jamachtige toets en krachtige, stevige tannines.

Koop je Philippe Alliet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Philippe Alliet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2023

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc (40 à 70 ans)

Regio’s

Kalkrijke bodems, tufsteen

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

3 weken rijping in cementtanks

Rijping

18 maanden in betonnen vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Donkergranaatrode kleur, intens en glanzend

Neus

Intense aroma's van donker fruit, met tonen van jam en kruiden

Smaak

Rijp, elegant en vol van smaak, krachtige en stevige tannines, zijdezacht; moet nog even rijpen om verder te verfijnen

Serveren

Decanteren bij 15-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2026-2027

Drinken vóór

2036+

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een lamprei op Bordeaux-wijze, een stoofpotje van rundvlees, gezouten varkensvlees met linzen, eend met rapen...

Meer informatie op Domaine Philippe Alliet

Meer informatie op Chinon

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2027) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het Domaine des Alliet – Claude, Philippe en hun zoon Pierre – is meer dan ooit een van de toonaangevende wijnhuizen van de Loire en zet zich volledig in voor de grote Cabernet Franc-wijnen. De nieuwe generatie heeft afstand genomen van uitgesproken rijpingsprocessen, waardoor de wijnen al in hun jeugd aan verfijning winnen en tegelijkertijd op lange termijn veel body behouden. De Coteau-de-Noiré, op een klei-kalkbodem op het zuiden, blinkt uit door zijn bewaarpotentieel en zijn intensiteit vol nuances.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Vieilles Vignes combineert intensiteit met evenwicht: een diepgaande, perfect gestructureerde wijn.

Over het domein:

De bescheiden Claude en Philippe Alliet hebben in de jaren negentig in Chinon een nieuwe stijl gecreëerd. Hun cuvées Vieilles Vignes (grindbodem, wijnstokken van 70 tot 90 jaar oud, 18 maanden in betonnen tanks), L’Huisserie (bovenste deel van de helling en plateau met klei en vuursteen) en vooral Coteau de Noiré (steile, op het zuiden gelegen helling van klei-kalksteen), hebben liefhebbers van cabernet franc verleid met hun donkere kleur en ongelooflijke dichtheid. Maar er is geen vast recept bij Philippe Alliet, een verfijnd proever en uitmuntend wijnmaker, die sinds 2005 wordt bijgestaan door zijn zoon Pierre, die hem helpt steeds diepere en stijlvollere wijnen te creëren. Vanaf 2010 maken de Bordeaux-vaten plaats voor vaten van 500 liter en neemt het aandeel nieuw hout aanzienlijk af.

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

4.2/5

op basis van 6 beoordelingen