Philippe Alliet verwent ons met deze schitterende cuvée, die de subtiliteit en diepgang van de grote Chinon-wijnen ten volle belichaamt. Hij zal u bekoren met zijn prachtige aromatische expressie van rode en zwarte bessen, ondersteund door tonen van zachte kruiden. De delicate en zijdezachte textuur onthult nobele en fijne tannines die het geheel op elegante wijze structuur geven.
Koop je Philippe Alliet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepzwarte jurk
Neus
Mooie smaak, aroma’s van rode en zwarte bessen, tonen van zachte kruiden, een vleugje mineraliteit
Smaak
Vol en fruitig, zeer verfijnd, met edele en fijne tannines, een frisse en stevige afdronk met minerale tonen
Serveren
Decanteren bij 13-14°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken uit
2027
Drinken vóór
2038+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij kalfsvlees met morieljes, gekonfijte lamsschouder, gestoofde ham, kip in een pot...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het Domaine des Alliet – Claude, Philippe en hun zoon Pierre – is meer dan ooit een van de toonaangevende wijnhuizen van de Loire en wijdt zich volledig aan het produceren van grote Cabernet Franc-wijnen. De nieuwe generatie heeft afstand genomen van uitgesproken rijpingsprocessen, waardoor de wijnen al in hun jeugd verfijning vertonen en tegelijkertijd hun kracht behouden naarmate ze ouder worden. De Coteau-de-Noiré, op een zuidgerichte klei-kalkbodem, blinkt uit door zijn bewaarpotentieel en zijn intensiteit vol nuances.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2024) 93-95/100 (Jaargang ) (Buitengewone wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 95/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
De bescheiden Claude en Philippe Alliet hebben in de jaren negentig in Chinon een nieuwe stijl gecreëerd. Hun cuvées Vieilles Vignes (grindbodem, wijnstokken van 70 tot 90 jaar oud, 18 maanden in betonnen tanks), L’Huisserie (boven op de heuvel en plateau van klei met vuursteen) en vooral Coteau de Noiré (steile helling van klei-kalksteen op het zuiden), hebben liefhebbers van cabernet franc verleid met hun donkere kleur en ongelooflijke dichtheid. Maar er is geen vast recept bij Philippe Alliet, een fijnproever en uitmuntend wijnmaker, die sinds 2005 wordt bijgestaan door zijn zoon Pierre, die hem helpt steeds diepere en meer gestileerde wijnen te creëren. Vanaf 2010 verdwijnen de Bordeaux-vaten ten gunste van vaten van 500 liter en neemt het aandeel nieuw hout sterk af.
Jancis Robinson
Wijnbeoordeling (gids 2025) 16,5++/20 (Jaargang )
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)
Klantbeoordeling
(Jaartal 2022)
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. MARTIN G. Gepubliceerd op 08/01/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAULO P. Gepubliceerd op 15/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 01/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
10% CASHBACK
29
.90
Cashback 10.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
