Notitie: Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn)
"De Chaume 2010, geboren uit oude Chenin (zeventig jaar oud), getuigt van de geheime magie van beige leisteen. Een heerlijke, frisse nectar, ook bekroond met twee sterren". (Le Guide Hachette des Vins 2013). Een Chaume die zich aanvankelijk uitdrukt in bloemenaroma's (rozemarijn, basilicum) alvorens op te bloeien in een boeket van exotisch fruit en mango... Pittig en subtiel!
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Gele kleur met oranje accenten
Neus
begint met bloemige aroma's (rozemarijn, basilicum) en bloeit dan op in een boeket van exotisch fruit en mango.
Smaak
De complexiteit van de wijn komt tot uiting in de persistentie van de aroma's, ondersteund door een minerale structuur die de wijn elegantie en frisheid geeft.
Serveren
bij 8-10°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des foies gras d'oie ou de canard, demi-cuits ou poêlés, des volailles ou des viandes blanches, des fromages persillés (Bleu, Roquefort, etc.), des charlottes aux poires ou des tartes Tatin tièdes... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume vinden hier een fijne en oprechte expressie. Een echte aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2019) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Roger-François Béguinot, die fortuin maakte met babyvoeding, en zijn vrouw werden in 2007 verliefd op Château Soucherie. Appellaties Dit domein van 28 hectare is ideaal gelegen op een schisthelling op het zuiden tussen Beaulieu en Rochefort, in Anjou, Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.
Klantbeoordeling
3.7/5
op 7 avis
Noot en recensie door Mlle CORINE L. Gepubliceerd op 07/06/2013
Heerlijke mango-aroma's met een vleugje bitterheid op de afdronk.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 26/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN H. Gepubliceerd op 10/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EMILE D. Gepubliceerd op 15/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PAUL M. Gepubliceerd op 09/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT S. Gepubliceerd op 08/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT P. Gepubliceerd op 22/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
