21334 klantbeoordelingen

Les Vins de la Madone - IGP Urfé Grijze & Witte Sauvignon 2024

Les Vins de la Madone - IGP Urfé Sauvignons Gris & Blanc 2024

IGP Urfé|Witte wijn|Biologisch

3.9/5 (2023/8 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2023)

sauvignon

frisheid

exotisch fruit

biodynamica

„Een prachtige assemblage van sauvignons van vulkanische bodems, met een indrukwekkende frisheid“

Deze cuvée heeft een heldere en uitgesproken neus van vers fruit, mango, peer en een vleugje citrus. In de mond is hij rond en levendig, typisch voor vulkanische bodems. Hij zal u zeker bekoren!

Koop je Vins de la Madone wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21334 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Les Vins de la Madone

Cuvée

Sauvignons Gris & Blanc

Jaartal

2024

Benaming

IGP Urfé

Regio

Loire

Druivensoorten

60% Sauvignon gris et 40% Sauvignon blanc

Regio's

Grond die voor 100% bestaat uit basalt (vulkanisch gesteente), op het oosten gelegen bij de vulkaan van Purchon Champdieu

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (Demeter)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledig ontristen, 24 uur schilweking, zachte persing, geen toevoeging van sulfiet, gebruik van inheemse gisten tijdens de gisting in temperatuurgeregelde tanks, koude stabilisatie, geen malolactische gisting

Rijping

2,5 maand in roestvrijstalen vaten

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Oog

Glanzende lichtgouden jurk

Neus

Aroma’s van mango en vers gesneden peer, aangevuld met een vleugje citrus

Smaak

Vet maar fris, met een afdronk van passievrucht en de voor vulkanische bodems kenmerkende vuursteentonen

Serveren

Koel bewaren, tussen 12° en 13°C, kwetsbaar sap, na opening binnen een dag opdrinken

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij zomerse buffetten, bij oesters, bij vleeswaren en kaas, of bij desserts met exotisch fruit …

Meer informatie op Les Vins de la Madone

Meer informatie op IGP Urfé

Guide Hachette des vins

Wijn gewaardeerd (gids 2025) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Gilles Bonnefoy heeft zijn domein vanaf 1997 vanuit het niets opgebouwd: de wijngaarden werden aangeplant tussen 2001 en 2016 en de wijnkelder werd in 2004 gebouwd. Vandaag de dag is het een domein van 10,5 hectare dat biodynamisch wordt bewerkt en aan de voet van twee vulkanen ligt: La Madone en Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Les Vins de la Madone vormen een van de meest boeiende ervaringen in de Côtes du Forez, een Appellatie tussen Saint-Étienne en Clermont-Ferrand, aan de rand van het natuurpark Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy streeft ernaar de sprankelende puurheid van het fruit vast te leggen, zowel in zijn rode gamay-wijnen als in zijn witte wijnen (IGP d'Urfé), een roussanne en een assemblage van witte en grijze sauvignons. Deze sprankeling, die voortkomt uit graniet- en vulkanische bodems, is te danken aan de biodynamische wijnbouw (gecertificeerd in 2008), de gedeeltelijke vinificatie met hele druiventrossen en de uitsluitend in tanks plaatsvindende rijping. De ster is stevig verankerd.

Beoordeling van klanten

(Jaargang 2023)

3.9/5

op basis van 8 beoordelingen