Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Migmatite Gamay sur Granit 2023
91/100
RVF
„Een karaktervolle cuvée met Bourgondische accenten, onweerstaanbaar!“
„Migmatite heeft een neus van zeldzame precisie, met tonen van rode en blauwe vruchten. Coulis van bosbessen en bramen, omhuld door weelderige tannines.“ (Le Guide RVF 2025)
Koop je Vins de la Madone wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Donkerpaarse jurk met paarse glans
Neus
Expressief en verfijnd, met mooie tonen van rode bessen (framboos, bosbes) en een vleugje zachte kruiden
Smaak
Geconcentreerd, fris en fruitig, subtiel kruidig, met een lange, verfijnde afdronk en een prachtige balans
Serveren
Tussen 16°C et 18°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zomerse buffetten als aperitief of bij vette vleeswaren (eendenborst, worstjes…), gegrild varkensvlees, een pot-au-feu, schapenkaas of zelfs een dessert met chocolade of kersen...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Gilles Bonnefoy heeft zijn domein vanaf 1997 vanuit het niets opgebouwd: de wijngaarden werden aangeplant tussen 2001 en 2016 en de wijnkelder werd in 2004 gebouwd. Vandaag de dag is het een domein van 10,5 hectare dat biodynamisch wordt bewerkt en aan de voet van twee vulkanen ligt: La Madone en Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Migmatite heeft een neus van zeldzame precisie, met tonen van rode en blauwe bessen. Een coulis van bosbessen en bramen, omhuld door weelderige tannines.
Over het domein:
Les Vins de la Madone vormen een van de meest boeiende ervaringen in de Côtes du Forez, een Appellatie tussen Saint-Étienne en Clermont-Ferrand, aan de rand van het natuurpark Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy streeft ernaar de sprankelende puurheid van het fruit vast te leggen, zowel in zijn rode gamay-wijnen als in zijn witte wijnen (IGP d'Urfé), een roussanne en een assemblage van witte en grijze sauvignons. Deze sprankeling, die voortkomt uit graniet- en vulkanische bodems, is te danken aan de biodynamische wijnbouw (gecertificeerd in 2008), de gedeeltelijke vinificatie met hele druiventrossen en de uitsluitend in tanks plaatsvindende rijping. De ster is stevig verankerd.
Beoordeling van klanten
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. OLIVIER O. Gepubliceerd op 25/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE B. Gepubliceerd op 07/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS P. Gepubliceerd op 17/01/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
