Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2024
92/100
RVF
"Een Gamay die alle liefhebbers moeten ontdekken!"
De Gamay-wijngaarden op een terroir dat half vulkanisch en half klei-graniet is, geven ons een zeer minerale expressie, die kenmerkend is voor deze basaltbodems. De wijn is fris, vol rode vruchten, ondersteund door lichte kruidige tonen. De smaak is vol en fruitig, met een explosieve frisheid en een lichte structuur.
Koop je Vins de la Madone wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Helder robijnrode kleur
Neus
Fruitig met verse rode vruchten, ondersteund door lichte kruidige tonen
Smaak
Smakelijk en fruitig met een licht uitgesproken structuur, mooie kruidige tonen, uitdrukking van de mineraliteit van de basaltbodems.
Serveren
Tussen 15° et 18°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Deze kruidige gamay past uitstekend bij vleeswaren, zomerse buffetten en gegrild wit vlees en brengt de smaak van gezouten vleeswaren en kaas nog beter tot zijn recht.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Gilles Bonnefoy heeft zijn domein vanaf 1997 helemaal zelf opgebouwd: wijngaarden aangeplant tussen 2001 en 2016, kelder gebouwd in 2004. Vandaag is het een biodynamisch domein van 10,5 ha, gelegen aan de rand van twee vulkanen: La Madone en Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
De wijnen van La Madone vormen een van de meest boeiende ervaringen van de Côtes du Forez, een Appellatie tussen Saint-Étienne en Clermont-Ferrand, aan de rand van het natuurpark Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy streeft ernaar de sprankelende puurheid van het fruit te vangen, zowel in zijn rode gamay-wijnen als in zijn witte wijnen (IGP d'Urfé), een roussanne en een assemblage van sauvignon blanc en sauvignon gris. Deze schittering, die voortkomt uit graniet- en vulkanische bodems, wordt bereikt door biodynamische wijnbouw (gecertificeerd in 2008), gedeeltelijke vinificatie van hele druiventrossen en uitsluitend rijping in tanks. De ster is stevig verankerd.
Ontdek andere wijnen van het domein
