La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Nouveau Nez 2023 (Pétillant Naturel)
90/100
RVF
"Laat u verleiden door het proeven van een natuurlijke mousserende wijn, die van Jaargang Jaargang en ons verrukt!"
Deze Chenin met bubbels die op natuurlijke wijze ontstaan zijn door de natuurlijke suikers in de druif, is als een terugkeer naar de bron zonder kunstgrepen. Fijne bubbels, knapperig en strak in de mond, gekenmerkt door mineraliteit, op een basis van gedroogd fruit, peer en honing. Een natuurlijke bubbel, ook wel Pét'Nat genoemd, een puur product uit de Loire!
Koop je Grange Tiphaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Fijne witte bubbels
Neus
Expressief en vol, met lichte exotische tonen, aroma's van honing, peer en gedroogd fruit.
Smaak
Spannend, gekenmerkt door mineraliteit, fijne dynamische bubbels, een verrukkelijke afdronk
Serveren
Tussen 8° et 10°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Perfect als aperitief, bij een maaltijd met vis, gevogelte of een dessert met wit fruit...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Damien Delecheneau, voorzitter vanAppellatie , produceert op zijn vijftien hectare biodynamisch bewerkte grond wijnen met een uitgesproken karakter die als voorbeeld kunnen dienen voor de Appellaties , Touraine – Amboise en Montlouis. De wijnen zijn zeer nauwkeurig en verbluffend natuurlijk; met prijzen tussen 15 en 30 euro zijn het goede koopjes. De rode wijnen zijn bloemig en sappig. De oude wijnstokken van de côt verzachten het rustieke karakter van de druivensoort en zorgen voor een perfect evenwicht. De witte wijnen met een zeer subtiele textuur worden bij perfecte rijpheid geoogst en zijn altijd goed gestructureerd. Het zijn volle en zuivere wijnen met een minerale afdronk die zeer goed in de smaak valt. Een aantrekkelijk adres dat u niet mag missen. Favorieten dit jaar zijn de côt van oude wijnstokken uit Amboise en de Montlouis met een nieuwe neus...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over het domein:
Met hun wijngaard van 15 hectare, verspreid over Montlouis-sur-Loire, Touraine en Touraine-Amboise, hebben Coralie en Damien Delecheneau zich opgewerkt tot een van de referentiepunten in de sector. Met het grootste respect voor de natuur en hun terroirs verzorgt het koppel hun oude wijnstokken op biodynamische wijze (certificering in 2014). Verschillende côt-stokken zijn zelfs honderd jaar oud en leveren een cuvée op met een opmerkelijke diepte en subtiliteit. In de kelder begeleiden de twee oenologen met talent en gevoel de gezonde druiven die op het perfecte rijpingsmoment zijn geoogst. Van de vinificatie tot de rijping in betonnen tanks en oude vaten, alles is absoluut correct en afgemeten, en deze grote, genuanceerde wijnen worden nooit uitbundig. Bij het openen van elke fles onthullen de witte chenin-wijnen een zeldzame zuiverheid en delicatesse; de rode wijnen betoveren door hun subtiliteit en bloemige glans.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 26/02/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
