La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Nouveau Nez 2023 (Pétillant Naturel)
90/100
RVF
"Laat u verleiden door een proeverij van een natuurlijke mousserende wijn, die van Jaargang tot Jaargang steeds verfijnder wordt en ons in de watten legt!"
Deze Chenin met natuurlijke bubbels, ontstaan uit de natuurlijke suikers van de druif, is als een terugkeer naar de bron, zonder kunstmatige toevoegingen. Fijne bubbels, een frisse en strakke smaak, gekenmerkt door mineraliteit, met een ondertoon van gedroogd fruit, peer en honing. Een natuurlijke mousserende wijn, ook wel Pét'Nat genoemd, een puur product uit de Loire!
Koop je Grange Tiphaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Fijne witte bubbels
Neus
Uitdrukkend en vol van smaak, met lichte exotische accenten en aroma’s van honing, peer en gedroogd fruit
Smaak
Strak, met uitgesproken mineraliteit, fijne, levendige bubbels, een afdronk die de smaakpapillen prikkelt
Serveren
Tussen 8° et 10°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Is perfect als aperitief, bij een maaltijd met vis of gevogelte, of bij een dessert met wit fruit...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Damien Delecheneau, voorzitter van de „Appellatie ” in Montlouis, produceert op zijn vijftien hectare grond, die biodynamisch worden bewerkt, wijnen met een uitmuntende educatieve waarde die als voorbeeld kunnen dienen voor de „ Appellaties ” Touraine, Touraine – Amboise en Montlouis. De wijnen getuigen van grote precisie en een verbluffende natuurlijkheid; met prijzen tussen de 15 en 30 euro zijn het echte koopjes. De rode wijnen komen tot uiting in een bloemige, sappige smaak. De oude Côt-wijnstokken verzachten het rustieke karakter van de druivensoort en zorgen zo voor een perfect evenwicht. De witte wijnen met een zeer subtiele textuur worden op het perfecte rijpingsmoment geoogst en zijn altijd goed gestructureerd. Het zijn volle en zuivere wijnen met een minerale afdronk die precies goed klinkt. Een aantrekkelijke wijnboerderij die u niet mag missen. Favorieten dit jaar zijn de Côt Vieilles Vignes uit Amboise en de Montlouis met zijn frisse neus...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Met hun wijngaard van 15 hectare, verspreid over Montlouis-sur-Loire, Touraine en Touraine-Amboise, hebben Coralie en Damien Delecheneau zich opgewerkt tot toonaangevende namen in de sector. Met het grootste respect voor de natuur en hun terroirs verzorgen het echtpaar hun oude wijnstokken volgens de biodynamische methode (gecertificeerd in 2014). Verschillende Côt-stokken zijn zelfs meer dan honderd jaar oud en leveren een cuvée op met een opmerkelijke diepte en subtiliteit. In de kelder begeleiden de twee oenologen met talent en gevoel de gezonde druiven die op het perfecte rijpingspunt zijn geoogst. Van de wijnbereiding tot de rijping in betonnen tanks en oude vaten: alles is absoluut precies en afgewogen, en deze grote, genuanceerde wijnen vervallen nooit in uitbundigheid. Bij het openen van elke fles onthullen de witte Chenin-wijnen een zeldzame zuiverheid en delicatesse; de rode wijnen betoveren door hun subtiliteit en bloemige glans.
Beoordeling door klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 26/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
