1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
La Grange Tiphaine - Touraine Clef de Sol rood 2023

La Grange Tiphaine - Touraine Clef de Sol rouge 2023

93/100

Bettane & Desseauve

90/100

RVF

fluweelachtige textuur
kreupelhout
biodynamisch

"Een must voor deze elegante, goed gestructureerde rode wijn. Absoluut goddelijk!"

Deze fantastische blend van Côt- en Cabernet Franc-druiven met hun sterke karakter, gemaakt om te rijpen en volledig gerijpt in vaten, brengt de expressie van het terroir van Amboise een stap verder.

Koop je Grange Tiphaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine La Grange Tiphaine

Cuvée

Clef de Sol

Jaartal

2023

Benaming

Touraine

Regio

Loire

Druivensoorten

Côt (Malbec) et Cabernet Franc, vignes de 60 ans

Terroirs

Rode klei met vuursteen, kalksteenrots op diepte, blootstelling aan westen/noordwesten

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (Ecocert en Biodyvin)

Oogst

Handleiding met plot sorteer tabellen

Wijnmaken

Ontstelen, maceratie en gisting met inheemse gisten in betonnen vaten zonder overpompen of ponsen van de dop

Rijping

In 225L en 400L vaten zonder rekken

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Ja

Oog

Donker robijn

Neus

Elegant en bloemig, vlierbessen vermengd met toetsen van rood fruit, kreupelhout en kruiden.

Smaak

Breed, rijp en fris tegelijk, een concentraat van fruit en frisheid, gestructureerd en mineraal, een fluwelen sensatie met fijne tannines.

Serveren

OP 18°C

Open

2 uur van tevoren decanteren

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij rood vlees, gegrild gevogelte, vleeswaren, enz.

Meer informatie over Domaine La Grange Tiphaine

Meer informatie over Touraine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Domaine beoordeeld (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Appellatie Appellaties Damien Delecheneau, president van Montlouis, produceert op zijn vijftien hectare biologisch-dynamisch bewerkte grond wijnen met een volleerde pedagogie die als voorbeeld kunnen dienen voor Touraine, Touraine - Amboise en Montlouis. De wijnen zijn uiterst precies en verrassend natuurlijk, en kosten tussen de €15 en €30. In de rode wijnen komt de bloemige sappigheid tot uiting. De oude wijnstokken van de côt-druif wissen de rustiekheid van het druivenras uit om een perfect evenwicht te bereiken. De witte wijnen, met hun zeer subtiele textuur, worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en zijn altijd evenwichtig. Het zijn volle, zuivere wijnen met een minerale afdronk die klopt. Een charmant adres dat je niet mag missen. De favorieten van dit jaar zijn de côt vieilles vignes uit Amboise en de Montlouis nouveau nez...

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Deze grote domeinen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over wijn:

Clef de sol onthult een tonische rechtlijnigheid, dus aarzel niet om het te decanteren om het te ontspannen en de initiële reductie te verzachten.

Over het domein:

Vanuit hun 15 hectare grote wijngaard in Montlouis-sur-Loire, Touraine en Touraine-Amboise, zijn Coralie en Damien Delecheneau uitgegroeid tot een van de toonaangevende namen in de sector. Met het grootste respect voor de natuur en hun terroirs cultiveren ze hun oude wijnstokken biologisch-dynamisch (gecertificeerd in 2014). Verschillende van de côt wijnstokken zijn zelfs honderd jaar oud, wat een cuvée oplevert met een opmerkelijke diepte en subtiliteit. In de kelder werken de twee oenologen met talent en gevoeligheid aan gezonde druiven die bij perfecte rijpheid zijn geoogst. Van vinificatie tot rijping in betonnen vaten en oude vaten, alles is absoluut juist en afgemeten, en deze geweldige, genuanceerde wijnen vervallen nooit in uitbundigheid. Als je elke fles opent, onthullen de witte cheninwijnen zich met een zeldzame zuiverheid en delicatesse, terwijl de rode wijnen je betoveren met hun subtiliteit en florale uitstraling.

Geen notities beschikbaar

GOEDKOPER PER 3

22

.90

€/fles per 3

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...