1jour1vin
20854 klantbeoordelingen
La Grange Tiphaine - Touraine Amboise Les Ormeaux wit 2023

La Grange Tiphaine - Touraine Amboise Les Ormeaux blanc 2023

93/100

RVF

fruitig
sappig
biodynamica
gastronomie

"Een nieuwe wijn die u absoluut moet proberen!"

"Een gloednieuwe cuvée, het resultaat van het nauwgezette en langdurige werk van de familie Delecheneau. Een 2023 van zeer mooie allure. De volmaakte rijpheid van het fruit brengt een oprechte materie, een filigraanrijping, een lange afdronk en een zeer sappige finale naar voren. Absoluut het ontdekken waard." (La Revue du Vin de France - april 2025)

Koop je Grange Tiphaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20854 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine La Grange Tiphaine

Cuvée

Les Ormeaux

Jaartal

2023

Benaming

Touraine-Amboise

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Klei- en vuursteenbodems, kalksteen in de diepte

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Lange alcoholische gisting, zonder overhevelen of sulfiettoevoeging, gebruik van inheemse gisten, geen filtratie

Rijping

18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgevende jurk

Neus

Complex, met rijke aroma's van wit fruit

Smaak

Zeer mooie breedte, elegant, sappige afdronk

Serveren

Bij 12°-13°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wit vlees, vis, een schaal met zeevruchten, kaas of vleeswaren...

Meer informatie op Domaine La Grange Tiphaine

Meer informatie op Touraine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Damien Delecheneau, voorzitter vanAppellatie , produceert op zijn vijftien hectare biodynamisch bewerkte grond wijnen met een uitgesproken karakter die als voorbeeld kunnen dienen voor de Appellaties , Touraine – Amboise en Montlouis. De wijnen zijn zeer nauwkeurig en verbluffend natuurlijk; met prijzen tussen 15 en 30 euro zijn het goede koopjes. De rode wijnen zijn bloemig en sappig. De oude wijnstokken van de côt verzachten het rustieke karakter van de druivensoort en zorgen voor een perfect evenwicht. De witte wijnen met een zeer subtiele textuur worden bij perfecte rijpheid geoogst en zijn altijd goed gestructureerd. Het zijn volle en zuivere wijnen met een minerale afdronk die zeer goed in de smaak valt. Een aantrekkelijk adres dat u niet mag missen. Favorieten dit jaar zijn de côt van oude wijnstokken uit Amboise en de Montlouis met een nieuwe neus...

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2025) 93/100 (Revue 689 april)

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)

Over de wijn:

Een gloednieuwe cuvée, het resultaat van het nauwgezette en langdurige werk van de familie Delecheneau. Een 2023 van zeer mooie omvang. De volmaakte rijpheid van het fruit brengt een oprechte materie, een filigraan rijping, een lange afdronk en een zeer smaakvolle finale naar voren. Absoluut het ontdekken waard.

Over het domein:

Met hun wijngaard van 15 hectare, verspreid over Montlouis-sur-Loire, Touraine en Touraine-Amboise, hebben Coralie en Damien Delecheneau zich opgewerkt tot een van de referentiepunten in de sector. Met het grootste respect voor de natuur en hun terroirs verzorgt het koppel hun oude wijnstokken op biodynamische wijze (certificering in 2014). Verschillende côt-stokken zijn zelfs honderd jaar oud en leveren een cuvée op met een opmerkelijke diepte en subtiliteit. In de kelder begeleiden de twee oenologen met talent en gevoel de gezonde druiven die op het perfecte rijpingsmoment zijn geoogst. Van de vinificatie tot de rijping in betonnen tanks en oude vaten, alles is absoluut correct en afgemeten, en deze grote, genuanceerde wijnen worden nooit uitbundig. Bij het openen van elke fles onthullen de witte chenin-wijnen een zeldzame zuiverheid en delicatesse; de rode wijnen betoveren door hun subtiliteit en bloemige glans.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...