Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé La Moynerie 2023
90/100
Bettane & Desseauve
"Een prachtige, levendige en karaktervolle Pouilly-Fumé!"
La Moynerie onthult een rijpe neus met tonen van exotisch fruit en gekonfijte citrusvruchten, geaccentueerd door een subtiele kruidige en minerale toets. De smaak, strak en ziltig, biedt een mooie, gestructureerde body, gedragen door frisheid en kalksteen. Een terroir-cuvée, nauwkeurig en aanhoudend, met een opmerkelijke balans.
Koop je Michel Redde wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgouden, glanzende kleur
Neus
Expressief, aroma’s van citrusvruchten, fruit en witte bloemen, met een elegante minerale toets
Smaak
Volle en zijdezachte wijn, met sprankelende aroma’s en een zuivere, ziltige mineraliteit, perfect in balans, met een afdronk vol finesse en elegantie
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij visgerechten met saus, wit vlees zoals kalfsblanquette, kipwraps, zeevruchten, gegrilde garnalen, zalmtartaar, Tête de Moine…
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Sébastien en Romain Redde zetten het succes voort van dit iconische domein in Pouilly, dat in de jaren ’50 door hun grootvader Michel werd opgericht. Het assortiment, dat actief is uitgebouwd door hun vader Thierry, omvat de vijf terroirs vanAppellatie. Ze hebben het sindsdien goed gestructureerd in cuvées per perceel, verspreid over de 40 hectare wijngaard (waarvan 1,5 ha chasselas). In 2016 zag de cuvée „Barre-à-mine“ het levenslicht, afkomstig van een voormalige vuursteengroeve, beplant met 10.000 wijnstokken per hectare en hersteld na een langdurige, titanische inspanning. De cuvée „Majorum“ is het paradepaardje van het assortiment, afkomstig van de oudste wijnstokken en uitsluitend geproduceerd in goede jaren. De ruim bemeten wijnkelder, de zorgvuldige rijping en het streven naar vooruitgang van de twee broers zorgen ervoor dat dit domein tot de grote successen van de sector behoort.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het domein werd in de 17e eeuw opgericht door een zekere François Redde, wijnbouwer in Pouilly-sur-Loire. Zijn verre afstammeling, Michel Redde, heeft de wijnbouw in de jaren 1950 nieuw leven ingeblazen. Thierry, zijn zoon, en zijn kleinkinderen Sébastien en Romain staan vandaag aan het roer van een domein van 40 ha, dat momenteel wordt omgeschakeld naar biologische landbouw.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit historische domein, een van de weinige met Chasselas-wijngaarden, wordt nu geleid door de twee zonen van Thierry Redde, Sébastien en Romain. Naast vrij klassieke wijnen die echter nooit met enzymen of gist worden behandeld (zoals La Moynerie of de zeer rijpe Majorum), is het assortiment op initiatief van de nieuwe generatie ingedeeld naar terroir: Les Bois de Saint-Andelain (rode vuursteenklei), Les Cornets (Kimmeridgiaanse mergel), Champs des Billons (Portlandiaanse kalksteen), Barre à Mine (wijngaarden met hoge plantdichtheid, aangeplant met een pikhouweel in een voormalige vuursteengroeve) en, recentelijk, Les Toupées (Oxfordiaanse kalksteen). De laatste jaargangen worden met grote zorgvuldigheid en een onmiskenbare integriteit geproduceerd.
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling door klanten
(Jaartal 2022)
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ARMAND B. Gepubliceerd op 12/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
24
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
