21397 klantbeoordelingen

Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2023

Name: Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2023
Brand: Château de Tracy
Rating: 4.3 (16 reviews)

Pouilly-Fumé|Witte wijn|Biologisch

4.3/5 (16 klanten)

96/100

Decanter

sauvignon

mineraal

delicaat

nauwkeurig

Pareltje

„Een toonaangevende wijn uitAppellatie deze boeiende cuvée. Prachtige gastronomische dimensie”

„Delicate bloemen, rokerige minerale tonen en een vleugje limoen, gevolgd door een explosie van citrusvruchten die het gehemelte overspoelt. Soepel en omhullend, met een warme, zonnige afdronk.” (Decanter 2025)

Koop je Tracy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21397 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Tracy

Jaartal

2023

Benaming

Pouilly-Fumé

Regio

Loire

Druivensoorten

Sauvignon Blanc

Terroirs

Vuursteen-, kalksteen- en Kimmeridgiaanse mergelgronden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Manuelles, sélection des vignes entre 40 et 70 jaar

Wijnbereiding

Traditionele wijnbereiding, gisting met temperatuurregeling in roestvrijstalen en betonnen tanks

Rijping

50% roestvrijstalen tank en 50% cementen tank

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Oog

Lichtgele kleur, met licht goudkleurige en glanzende schitteringen

Neus

Zeer expressief, aroma’s van wit fruit en buxus, frisse tonen van citrus en mineralen, mooie complexiteit met accenten van witte peper en basilicum

Smaak

Brede aanzet, een frisse en speekselopwekkende smaak, tonen van grapefruit en yuzu, gevolgd door geroosterde en gebrande accenten, met een prachtige afdronk en een subtiele zoutigheid

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een avocado met garnalen, een ovenschotel met kreeft of rivierkreeftjes, kalfsgebraad met sinaasappel, een citroentaart met (of zonder) meringue...

Meer informatie op Château de Tracy

Meer informatie op Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Onder leiding van Juliette d’Assay is Tracy een boegbeeld vanAppellatie . De wijngaard, die uitkijkt over de Loire, is volledig gewijd aan de sauvignon blanc, de specialiteit van het domein. De verschillende bodemsoorten, variërend van klei met vuursteen, mergel en kalksteen, maken het mogelijk om diverse cuvées te produceren die doordrongen zijn van deze terroirs – stuk voor stuk betrouwbare wijnen die nooit teleurstellen. Er wordt voortdurend vooruitgang geboekt en de prestigieuze cuvées maken grote indruk. Een domein om nauwlettend in de gaten te houden.

Decanter

Wijnbeoordeling (gids 2025): 96/100 Gouden medaille

Over de wijn:

Delicate bloemige tonen, rokerige minerale accenten en een vleugje limoen, gevolgd door een explosie van citrusvruchten die het gehemelte overspoelt. Soepel en omhullend, met een warme, zonnige afdronk.

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

4.3/5

op basis van 16 beoordelingen