Beoordeling in de Guide Hachette des Vins: 3*** (Uitzonderlijke wijn)
Proefnotitie: „De ‚demoiselle‘ biedt een intens bouquet waarin buxus, brem en cassisknoppen de strijd aangaan met exotisch fruit en acacia. De smaak, vol en omhullend, wordt in evenwicht gehouden door een nobele zuurgraad. Een fles van grote klasse voor onmiddellijk genot.” (De Hachette-wijn gids 2012)
Koop je Tracy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgeel, met groene glans
Neus
zeer intense geur, gedomineerd door mooie sauvignon-aroma’s (cassis, buxus en brem) met bloemige tonen (roos) en zoethout
Smaak
De aroma’s van sauvignon komen in de mond terug, evenals de bloemige tonen uit de neus, en in de afdronk proef je een vleugje selderij. Het is een wijn met karakter
Serveren
bij 12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un tartare de poisson, un turbot sauce mousseline, un brochet de Loire...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Onder leiding van Juliette d’Assay is Tracy een boegbeeld vanAppellatie . De wijngaard, die uitkijkt over de Loire, is volledig gewijd aan de sauvignon blanc, de specialiteit van het domein. De verschillende bodemsoorten, variërend van klei met vuursteen, mergel en kalksteen, maken het mogelijk om verschillende cuvées te produceren die doordrongen zijn van deze terroirs en evenzoveel vaste waarden die nooit teleurstellen. Alles is in ontwikkeling en de prestigecuvées maken indruk. Een domein om nauwlettend in de gaten te houden.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.1/5
op basis van 98 beoordelingen
Notitie en advies van M. PIERRE R. Gepubliceerd op 03/06/2022
Bij deze wijn is matigheid geen optie. Dus deel hem niet, als je wat wilt bewaren...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCK S. Gepubliceerd op 29/03/2016
Een zeer geurige, lichte en frisse wijn, nog op de kurk. Buitengewone aroma's en smaak, jammer dat ik er geen meer heb.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 14/11/2014
Een prachtige sauvignon met een evenwichtige smaak en een lange afdronk. Een zeer volle en zachte wijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RAPHAEL B. Gepubliceerd op 24/10/2014
Zeer open neus, uitgesproken aroma’s en een lange afdronk. Dit is zonder twijfel een van de beste keuzes.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CAMILLE D. Gepubliceerd op 13/04/2014
Wat een verfijning! Echt uitstekend.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CEDRIC B. Gepubliceerd op 26/12/2013
zeer aromatisch, vruchten met wit vruchtvlees, mooie, lang aanhoudende smaak in de mond. let op de combinatie van gerecht en wijn, zodat de wijn het gerecht niet overheerst
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE B. Gepubliceerd op 14/11/2013
EEN HEEL GOEDE POUILLY FUMÉ UITSTEKENDE PRIJS-KWALITEITVERHOUDING
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCIS V. Gepubliceerd op 09/09/2013
Deze wijn, die ik rechtstreeks bij de wijnboer heb gekocht, bleek soepel en zeer geurig te zijn.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO C. Gepubliceerd op 24/04/2013
Een prachtige wijn. Mooie volheid en een mooie afdronk. Dat geldt voor de 2010. De 2011 is iets minder goed ontwikkeld.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. J M G. Gepubliceerd op 23/02/2013
echt lekker
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
