Domaine Delaporte - Sancerre Silex blanc 2023
91/100
RVF
"Pure expressie van Silex in Sancerre, met een complete, krachtige en frisse structuur!"
Deze cuvée van oude wijnstokken aangeplant op vuursteen verrast door zijn kracht, harmonie en mineraliteit. De neus is complex en kristalhelder, met tonen van wit fruit, citrusvruchten en vooral fijne aroma's van vuursteen, die verwijzen naar het terroir. De aanzet is vol en rond, waarna de mineraliteit de overhand neemt en zorgt voor een energieke structuur.
Koop je Delaporte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichte kleur met gouden schitteringen
Neus
Zeer intens en kristalhelder, met aroma's van wit fruit en een vleugje citrus en vuursteen.
Smaak
Brede en ronde aanzet, gevolgd door minerale tonen, krachtige en langgerekte structuur, zilte afdronk.
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij stevige vis in saus, bladerdeeggebakjes met sint-jakobsschelpen, gebakken foie gras, kip of kalfsschnitzel met roomsaus, een selectie kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Mathieu Delaporte behoort tot de jonge wijnbouwers die vandaag de dag de trots van de Sancerrois vormen. Zijn 33 hectare, voornamelijk gelegen in Chavignol, worden met zorg bewerkt en zijn zeer origineel met 50 verschillende percelen, waarvan 80% op het zuiden gelegen. Bovendien ligt 35% van zijn wijngaarden op vuursteenbodems, wat zeldzaam is in de Sancerrois. Deze rijkdom aan terroirs maakt het mogelijk om grote perceelwijnen en assemblagewijnen te produceren, die compleet en harmonieus zijn. Aangezien de prijzen nog redelijk zijn, moet u meteen na de oogst reserveren, want het succes begint zich te doen gelden!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 33 hectare, dat sinds de 17e eeuw van generatie op generatie wordt doorgegeven en vandaag wordt geleid door Jean-Yves Delaporte en zijn zoon Matthieu, ligt in Chavignol, een charmant dorpje in het hart van de Sancerrois dat bekend staat om zijn geitenkaas. Het bedrijf staat bekend om zijn constante kwaliteit en minimale interventie in de wijngaard.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
In 2010 zorgde de komst van Matthieu Delaporte ervoor dat dit historische domein in Chavignol zich ging richten op grondbewerking, het stoppen met het gebruik van herbiciden, het verlagen van de opbrengsten en het rijpen van wijn in houten vaten. Vanaf het begin toonde de wijnbouwer veel ambitie en nam hij de herstructurering van een wijngaard van 33 hectare op zich. Een omvangrijke klus om meer verfijnde wijnen te verkrijgen, die sinds 2023 biologisch gecertificeerd zijn. Het assortiment bestaat uit assemblages (Chavignol en Silex) en wijnen van specifieke locaties (de mythische zuidhelling van de Monts Damnés en Le Cul de Beaujeu, elders bekend om zijn witte wijnen, hier beplant met pinot noir). De witte wijnen zijn zorgvuldig, verfijnd en evenwichtig; de rode wijnen, die eveneens goed zijn, kunnen nog aan charme winnen. Wij prijzen dit werk door het domein een eerste ster toe te kennen.
Wine Spectator
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROLAND O. Gepubliceerd op 20/03/2025
Altijd erg goed
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PATRICK B. Gepubliceerd op 18/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FREDERICK D. Gepubliceerd op 09/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DIRK V. Gepubliceerd op 27/08/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme NICOLE L. Gepubliceerd op 16/08/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FILIPPO B. Gepubliceerd op 15/01/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
