1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Delaporte - Sancerre Chavignol rood 2023

Domaine Delaporte - Sancerre Chavignol rouge 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

91/100

RVF

(Toelichtingen jaartal 2022)
fruitig
rond en soepel
intensiteit

"Een Chavignol met onmiskenbare charme"

De rode Sancerre Chavignol van het domein Delaporte vertegenwoordigt de identiteit van het domein. De Pinot Noir, afkomstig van verschillende soorten kalkrijke bodems in de wijngaard, onthult hier een fruitige intensiteit. De smaak is rond, sappig en fris. Een toegankelijke Sancerre met een sappige en smakelijke afdronk.

Koop je Delaporte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Delaporte

Cuvée

Chavignol

Jaartal

2023

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

Pinot Noir (vieilles vignes)

Terroirs

Kalkrijke bodems (caillottes de Chavignol)

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig in dozen van 12 kg

Wijnbereiding

100% ontristing, sortering, 25 dagen maceratie (tussen 18 en 25 °C), dagelijks overpompen, geen pigeage, late natuurlijke malolactische gisting in vaten van 228 liter en in kegelvormige houten vaten.

Rijping

8 tot 12 maanden in vaten van 228 liter en kegelvormige houten tanks, geen klaring of filtering

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Donkere kleur met paarse schitteringen

Neus

Zeer open, met een uitgesproken fruitigheid die frambozen en kersen combineert, rokerige tonen

Smaak

Toegankelijk, rond en zeer fruitig, licht verteerbaar, sappige en smakelijke afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterde kwartel, carpaccio of tartaar van rode tonijn, kalfslever, filet mignon...

Meer informatie op Domaine Delaporte

Meer informatie op Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Mathieu Delaporte behoort tot de jonge wijnbouwers die vandaag de dag de trots van de Sancerrois vormen. Zijn 33 hectare, voornamelijk gelegen in Chavignol, worden met zorg bewerkt en zijn zeer origineel met 50 verschillende percelen, waarvan 80% op het zuiden gelegen. Bovendien ligt 35% van zijn wijngaarden op vuursteenbodems, wat zeldzaam is in de Sancerrois. Deze rijkdom aan terroirs maakt het mogelijk om grote perceelwijnen en assemblagewijnen te produceren, die compleet en harmonieus zijn. Aangezien de prijzen nog redelijk zijn, moet u meteen na de oogst reserveren, want het succes begint zich te doen gelden!

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit familiebedrijf van 33 hectare, dat sinds de 17e eeuw van generatie op generatie wordt doorgegeven en vandaag wordt geleid door Jean-Yves Delaporte en zijn zoon Matthieu, ligt in Chavignol, een charmant dorpje in het hart van de Sancerrois dat bekend staat om zijn geitenkaas. Het bedrijf staat bekend om zijn constante kwaliteit en minimale interventie in de wijngaard.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

In 2010 zorgde de komst van Matthieu Delaporte ervoor dat dit historische domein in Chavignol zich ging richten op grondbewerking, het stoppen met het gebruik van herbiciden, het verlagen van de opbrengsten en het rijpen van wijn in houten vaten. Vanaf het begin toonde de wijnbouwer veel ambitie en nam hij de herstructurering van een wijngaard van 33 hectare op zich. Een omvangrijke klus om meer verfijnde wijnen te verkrijgen, die sinds 2023 biologisch gecertificeerd zijn. Het assortiment bestaat uit assemblages (Chavignol en Silex) en wijnen van specifieke locaties (de mythische zuidhelling van de Monts Damnés en Le Cul de Beaujeu, elders bekend om zijn witte wijnen, hier beplant met pinot noir). De witte wijnen zijn zorgvuldig, verfijnd en evenwichtig; de rode wijnen, die eveneens goed zijn, kunnen nog aan charme winnen. Wij prijzen dit werk door het domein een eerste ster toe te kennen.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PATRICK B. Gepubliceerd op 18/09/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...