Château de Villeneuve - Saumur 2015
15,5/20
RVF
Deze prachtige witte wijn vormt de opmaat van het gastronomische assortiment van het domein. Een Saumur die op de droesem is gerijpt en een mooie complexiteit, rondheid en elegante bloemige tonen laat zien. Deze gezellige wijn brengt op subtiele wijze de kwaliteiten van de Chenin Blanc tot uiting en is geschikt voor elke gelegenheid!
Koop je Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
onopvallend, met kleine witte bloemetjes
Smaak
een zuivere, zijdezachte en citroenachtige aanzet. Zoute afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
is heerlijk bij zeevruchten, of gewoon als aperitief in de zomer
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Jean-Pierre Chevalier, die nog steeds actief is op zijn domein, heeft zijn passie voor wijn doorgegeven aan zijn twee dochters, Caroline en Cécile. Zij halen het beste uit deze kalkrijke helling van Souzay, waar de Clos de la Bienboire de toon zet met een heerlijke rode wijn, gevolgd door de fluweelzachte en verfijnde cuvée Vieille Vigne. Ook de witte wijnen doen niet onder: ze ontwikkelen zich perfect op fles en de oudere jaargangen gelden als referentie. Met nog steeds aantrekkelijke prijzen is dit een van de meest veelbelovende gecertificeerde biologische wijndomeinen in de regio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2016) 15,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die vanwege hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Villeneuve staat van oudsher bekend als een voortreffelijk terroir voor droge en soms zoete Chenin Blanc (Appellatie de Saumur), met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Jean-Pierre Chevallier leidt de familiewijngaard, die gedeeltelijk op de spectaculaire Côte de Souzay ligt, met veeleisendheid en passie. Deze aan de school van Bordeaux opgeleide oenoloog weet de karakteristieken van deze kalkrijke helling zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen en creëert homogene, kleurrijke rode wijnen met een frisse body. Hij heeft de rijping van zijn wijnen geleidelijk weten te verfijnen en zich consequent geprofileerd als een van de grootste wijnmakers in de regio rond Saumur. Wij zijn volledig overtuigd van zijn perfect uitgebalanceerde wijnen, die sensuele interpretaties van de Cabernet Franc bieden, zonder hun oorsprong te verloochenen.