Château de Villeneuve - Clos de la Bienboire 2015
16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
Hoewel de naam goed past, is het het kadaster dat deze kleine wijngaard van 1,5 hectare deze naam heeft gegeven. Er wordt gezegd dat paarden hier kwamen drinken... Deze wijn is gemaakt met behoud van het fruitige karakter en is heerlijk om zo te drinken, maar past ook goed bij een zonnige lunch. Hij is perfect bij zomerse barbecuegerechten, of gewoon bij vrienden als aperitief.
Koop je Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
op de vrucht en de paprika
Smaak
op de vrucht, met een soepele aanzet. Rijk en licht
Serveren
bij 14-16°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
past goed bij gegrilde gerechten, een schaal met vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 15/20 + Coup de Coeur (Jaargang ) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Jean-Pierre Chevalier, die nog steeds op zijn domein aanwezig is, heeft zijn passie voor wijn doorgegeven aan zijn twee dochters Caroline en Cécile. Zij benutten deze kalkrijke helling van Souzay optimaal, waar de Clos de la Bienboire de toon zet met een heerlijke rode wijn, gevolgd door de fluweelzachte en verfijnde cuvée Vieille Vigne. Ook de witte wijnen doen niet onder: ze ontwikkelen zich perfect op fles en de oudere jaargangen zijn echte referentiewijnen. Met nog steeds aantrekkelijke prijzen is dit een van de meest opwindende gecertificeerde biologische domeinen in de regio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2016) 16/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Villeneuve staat van oudsher bekend als een voortreffelijk terroir voor droge en soms zoete Chenin Blanc (Appellatie de Saumur), met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Jean-Pierre Chevallier leidt de familiewijngaard, die gedeeltelijk op de spectaculaire Côte de Souzay ligt, met veeleisendheid en passie. Deze oenoloog, opgeleid aan de school van Bordeaux, weet de expressie van deze kalkrijke helling perfect te vertalen en creëert homogene, kleurrijke rode wijnen met een frisse structuur. Hij heeft de rijping geleidelijk weten te verfijnen en zich consequent geprofileerd als een van de grootste wijnmakers van de Saumur-streek. Wij zijn volledig overtuigd van zijn perfect uitgebalanceerde wijnen, die sensuele interpretaties van de Cabernet Franc bieden, zonder hun oorsprong te verloochenen.