1jour1vin
21678 klantbeoordelingen
La Grange Tiphaine - Touraine Ad Libitum 2023

La Grange Tiphaine - Touraine Ad Libitum 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
fruitig
barbecue
plezier gegarandeerd

"Een charmante wijn die de smaakpapillen verwent"

Deze genereuze cuvée met een mooie smaak is bij uitstek een wijn om samen van te genieten en doet zijn naam, die ‘naar believen’ betekent, alle eer aan. Een volle uitdrukking van fruit naar believen en de synergie tussen drie typische druivensoorten uit de Touraine-Amboise.

Koop je Grange Tiphaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21678 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine La Grange Tiphaine

Cuvée

Ad Libitum

Jaartal

2023

Benaming

Touraine

Regio

Loire

Druivensoorten

Côt, Cabernet Franc et Gamay

Regio’s

Rode klei met vuursteen, kalksteen als moedergesteente in de diepte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatige machines met sorteertafels per perceel

Wijnbereiding

Maceratie en gisting in betonnen tanks, afzonderlijk voor elke druivensoort

Rijping

4 maanden in cementen vaten, lichte filtratie door aarde vóór het bottelen

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Robijn

Neus

Een prachtige uitdrukking van rode vruchten, een knapperige textuur en een heerlijk sapje

Smaak

Rijk van smaak, met een mooi volume, een fris en knapperig sap, een weelderige textuur

Serveren

OP 14°C

Openen

Een half uur voor het proeven

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij rood vlees, gegrild gevogelte, vleeswaren of mediterrane gerechten…

Meer informatie op Domaine La Grange Tiphaine

Meer informatie op Touraine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Damien Delecheneau, voorzitter van de „Appellatie ” in Montlouis, produceert op zijn vijftien hectare biodynamisch bewerkte grond wijnen die een toonbeeld zijn van vakmanschap en als voorbeeld kunnen dienen voor de „ Appellaties ” Touraine, Touraine – Amboise en Montlouis. De wijnen getuigen van grote precisie en een verbluffende natuurlijkheid; met prijzen tussen de 15 en 30 euro zijn het echte koopjes. De rode wijnen komen tot uiting in een bloemige, sappige smaak. De oude wijnstokken van de Côt-d’Amboise verzachten het rustieke karakter van de druivensoort en bereiken zo een perfect evenwicht. De witte wijnen met een zeer subtiele textuur worden op het perfecte rijpingsmoment geoogst en zijn altijd goed gestructureerd. Het zijn volle en zuivere wijnen met een minerale afdronk die precies goed klinkt. Een aantrekkelijke wijnboerderij die u niet mag missen. Favorieten dit jaar zijn de Côt Vieilles Vignes uit Amboise en de Montlouis met zijn frisse neus...
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak beschikken over fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Met hun wijngaard van 15 hectare, verspreid over Montlouis-sur-Loire, Touraine en Touraine-Amboise, hebben Coralie en Damien Delecheneau zich opgewerkt tot toonaangevende namen in de sector. Met het grootste respect voor de natuur en hun terroirs verzorgen het echtpaar hun oude wijnstokken volgens de biodynamische methode (gecertificeerd in 2014). Verschillende Côt-stokken zijn zelfs meer dan honderd jaar oud en leveren een cuvée op met een opmerkelijke diepte en subtiliteit. In de kelder begeleiden de twee oenologen met talent en gevoel de gezonde druiven die op het perfecte rijpingspunt zijn geoogst. Van de wijnbereiding tot de rijping in betonnen tanks en oude vaten: alles is absoluut precies en afgewogen, en deze grote, genuanceerde wijnen vervallen nooit in uitbundigheid. Bij het openen van elke fles onthullen de witte Chenin-wijnen een zeldzame zuiverheid en delicatesse; de rode wijnen betoveren door hun subtiliteit en bloemige glans.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HERVE S. Gepubliceerd op 04/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...