1jour1vin
La Grange Tiphaine - Touraine Amboise Les Ormeaux wit 2023

La Grange Tiphaine - Touraine Amboise Les Ormeaux blanc 2023

93/100

RVF

fruitig
smakelijk
biodynamica
gastronomie

"Een nieuwe wijn die je absoluut moet proeven!"

„Een gloednieuwe cuvée, het resultaat van het nauwgezette en langdurige werk van de familie Delecheneau. Een 2023 met een prachtige breedte. De volmaakte rijpheid van het fruit brengt een oprechte smaak, een verfijnde rijping, een lange afdronk en een zeer smaakvolle finale naar voren. Absoluut een aanrader.“ (La Revue du Vin de France – april 2025)

Koop je Grange Tiphaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine La Grange Tiphaine

Cuvée

Les Ormeaux

Jaartal

2023

Benaming

Touraine-Amboise

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Kleigronden met vuursteen, kalksteen als moedergesteente in de diepte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langdurige alcoholische gisting, zonder overhevelen of toevoeging van sulfieten, gebruik van inheemse gisten, geen filtratie

Rijping

18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Stralende jurk

Neus

Complex, met rijke aroma's van wit fruit

Smaak

Zeer mooie body, elegant, met een smaakvolle afdronk

Serveren

Bij 12–13 °C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wit vlees, vis, een schaal met zeevruchten, kaas of vleeswaren...

Meer informatie op Domaine La Grange Tiphaine

Meer informatie op Touraine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Damien Delecheneau, voorzitter vanAppellatie , produceert op zijn vijftien hectare biodynamisch bewerkte grond wijnen die een toonbeeld zijn van vakmanschap en als voorbeeld kunnen dienen voor de Appellaties , Touraine – Amboise en Montlouis. De wijnen zijn zeer nauwkeurig en verbluffend natuurlijk; met prijzen tussen de 15 en 30 euro zijn het echte koopjes. De rode wijnen komen tot uiting in een bloemige sappigheid. De oude wijnstokken van de Côt-d'Oc verzachten de ruwheid van de druivensoort en bereiken zo een perfect evenwicht. De witte wijnen met een zeer subtiele textuur worden op het perfecte rijpingsmoment geoogst en zijn altijd goed gestructureerd. Het zijn volle en zuivere wijnen met een minerale afdronk die zeer treffend is. Een aantrekkelijke adres dat u niet mag missen. Favorieten dit jaar zijn de Côt Vieilles Vignes uit Amboise en de Montlouis Nouveau Nez...

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2025) 93/100 (Tijdschrift 689, april)

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Een gloednieuwe cuvée, het resultaat van het nauwgezette en langdurige werk van de familie Delecheneau. Een 2023 met een prachtige breedte. De volmaakte rijpheid van het fruit brengt een oprechte smaak, een verfijnde rijping, een lange afdronk en een zeer smaakvolle finale naar voren. Absoluut een aanrader.

Over het domein:

Met hun wijngaard van 15 hectare, verspreid over Montlouis-sur-Loire, Touraine en Touraine-Amboise, hebben Coralie en Damien Delecheneau zich opgewerkt tot een van de toonaangevende namen in de sector. Met het grootste respect voor de natuur en hun terroirs verzorgen het echtpaar hun oude wijnstokken volgens de biodynamische methode (gecertificeerd in 2014). Verschillende Côt-stokken zijn zelfs meer dan honderd jaar oud en leveren een cuvée op met een opmerkelijke diepte en subtiliteit. In de kelder begeleiden de twee oenologen met talent en gevoeligheid de gezonde druiven die op het perfecte rijpingsmoment zijn geoogst. Van de vinificatie tot de rijping in betonnen tanks en oude vaten, alles is absoluut precies en afgewogen, en deze grote, genuanceerde wijnen vervallen nooit in uitbundigheid. Bij het openen van elke fles onthullen de witte Chenin-wijnen een zeldzame zuiverheid en delicatesse; de rode wijnen betoveren door hun subtiliteit en bloemige glans.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...