La Grange Tiphaine - Touraine Ad Libitum 2025
90/100
Robert Parker
„Een charmante wijn met een fruitige smaak“
Deze genereuze cuvée met een mooie smaak is bij uitstek een wijn om samen van te genieten en doet zijn naam, die ‘naar believen’ betekent, alle eer aan. Een volle uitdrukking van fruit naar believen en de synergie tussen drie typische druivensoorten uit de Touraine-Amboise.
Koop je Grange Tiphaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Robijn
Neus
Zeer mooie aroma’s van rode vruchten, met een kruidige toets
Smaak
Smakelijk, met een mooi volume, een fris en knapperig sap, een weelderige textuur
Serveren
OP 14°C
Openen
Een half uur voor het proeven
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij rood vlees, gegrild gevogelte, vleeswaren of mediterrane gerechten…
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Damien Delecheneau, voorzitter vanAppellatie , produceert op zijn vijftien hectare biodynamisch bewerkte wijngaarden wijnen met een uitmuntende educatieve waarde, die als voorbeeld kunnen dienen voor de Appellaties , Touraine – Amboise en Montlouis. De wijnen getuigen van grote precisie en een verbluffende natuurlijkheid; met prijzen tussen de 15 en 30 euro zijn het echte koopjes. De rode wijnen komen tot uiting in een bloemige, sappige smaak. De oude wijnstokken van de Côt-d’Oüm verzachten het rustieke karakter van de druivensoort en zorgen zo voor een perfect evenwicht. De witte wijnen met een zeer subtiele textuur worden op het perfecte rijpingsmoment geoogst en zijn altijd goed gestructureerd. Het zijn volle en zuivere wijnen met een minerale afdronk die precies goed klinkt. Een aantrekkelijk adres dat u niet mag missen. Favorieten dit jaar zijn de Côt van oude wijnstokken uit Amboise en de Montlouis met zijn frisse neus...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn genoteerd (gids 2025) 90/100 (Jaargang 2023) (Prachtige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die vanwege hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Met hun wijngaard van 15 hectare, verspreid over Montlouis-sur-Loire, Touraine en Touraine-Amboise, hebben Coralie en Damien Delecheneau zich opgewerkt tot toonaangevende namen in de sector. Met het grootste respect voor de natuur en hun terroirs verzorgen het echtpaar hun oude wijnstokken volgens de biodynamische methode (gecertificeerd in 2014). Verschillende Côt-stokken zijn zelfs meer dan honderd jaar oud en leveren een cuvée op met een opmerkelijke diepte en subtiliteit. In de kelder begeleiden de twee oenologen met talent en gevoel de gezonde druiven die op het perfecte rijpingspunt zijn geoogst. Van de wijnbereiding tot de rijping in betonnen tanks en oude vaten: alles is absoluut precies en afgewogen, en deze grote, genuanceerde wijnen vervallen nooit in uitbundigheid. Bij het openen van elke fles onthullen de witte Chenin-wijnen een zeldzame zuiverheid en delicatesse; de rode wijnen betoveren door hun subtiliteit en bloemige glans.
Beoordeling door klanten
(Jaargang 2023)
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. HERVE S. Gepubliceerd op 04/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
14
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
