1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Eric Bordelet - Authentieke Poiré (magnum) 2019

Eric Bordelet - Poiré Authentique (magnum) 2019

fruitig
geitenkaas
magnum

Poiré wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd en is minder bekend bij het grote publiek dan cider. Het wordt gemaakt door het fermenteren van perensap en maakt deel uit van het traditionele erfgoed van Normandië. Deze authentieke poiré heeft een rijke smaak en valt meteen in de smaak. De frisheid van het fruit maakt het een perfect aperitief, maar het past ook uitstekend bij zeevruchten en geitenkaas. Authentiek, zonder twijfel!

Koop uw Eric Bordelet-perencider tegen de beste prijs in onze privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Eric Bordelet

Cuvée

Authentique (magnum)

Jaartal

2019

Benaming

Poiré

Regio

Normandië

Terroirs

Steenachtig, op het schist- en granietmassief van Armorica in Zuid-Normandië, leemachtige of leem-kleiachtige grond

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Natuurlijke, traditionele gisting in tanks of vaten

Rijping

Van enkele weken tot meerdere maanden, afhankelijk van de oogst

Alcoholpercentage

5%

Biologisch

Ja

Oog

Lichte kleur volgens Jaargang

Smaak

Halfdroge, zuurtjesachtige perencider, fruitig en fris

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij zeevruchten en geitenkaas, kazen uit de Auvergne...

Meer informatie op Eric Bordelet

Meer informatie op Poiré

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...