Eric Bordelet - Sydre Argelette 2017 (magnum)
L'Argelette (de naam van de oldtimers) verwijst naar de kiezelstenen die de basis vormen van de boomgaard. Een "Grand Cru" cuvée gemaakt van oude bomen en zoveel mogelijk variëteiten. Het fruit wordt elk jaar op dezelfde manier gemengd: 40% bitter, 40% zoet en 20% zuur, om de Jaargang te respecteren. Dit is een complexe, vineuze cider die goed bewaarbaar is dankzij het evenwicht tussen substantie, zuurtegraad, rondheid, volheid en mineraliteit. Een cuvée voor op tafel.
Koop je Eric Bordelet Ciders tegen de beste particuliere verkoopprijs!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Intens, met zachte, smakelijke noten
Smaak
Een wijnachtige cider met een goed bewaarpotentieel dankzij het evenwicht tussen body, zuurtegraad, rondheid, volheid en mineraliteit.
Serveren
AT 8-10°C
Open
En om te dienen!
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met gerechten op basis van room, edele producten met zoete en kruidige toetsen, zoetzure smaken, Normandische kazen, desserts met boter, vanille, kaneel, chocolade, enz...
Ontdek andere wijnen van het landgoed
