1jour1vin
21257 klantbeoordelingen
Domaine Henri Milan - Le Vallon rouge 2022

Domaine Henri Milan - Le Vallon rouge 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

93/100

RVF

16/20

Jancis Robinson

(2021 jaartal notes)
pittig
vleeswaren
mediterraan

"Mediterrane puurheid"

Dit is een mediterrane wijn van een prachtige zuiverheid, met elegante tannines en een mooie uitdrukking van aroma’s van zwart fruit. Deze harmonieuze en verfijnde wijn is het resultaat van een korte inweking van een blend van Grenache Noir, Syrah en Niellucio. Hij neemt ons mee naar een typisch Provençaalse, kruidige afdronk, die doet denken aan de garrigue! (fles zonder capsule)

Koop je Henri Milan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21257 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Henri Milan

Cuvée

Le Vallon

Jaartal

2022

Benaming

Vin de France

Regio

Provence

Druivensoorten

Grenache Noir, Syrah, Niellucio

Terroirs

Bodems van kalksteenpuin en rode klei

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Korte maceratie van 5 dagen met hele druiven in een betonnen tank. Overheveling tijdens de gisting om elegante tannines te verkrijgen

Biologisch

Ja

Oog

Granaatrode jurk

Neus

Subtiele tonen van zwart fruit, kruiden en de garrigue

Smaak

Mooie zuiverheid, elegante tannines, kruidige afdronk

Serveren

AT 14-16°C

Openen

30 minuten van tevoren

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een plankje met vleeswaren, niet al te pittige gerechten...

Meer informatie op Domaine Henri Milan

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Het domein Henri Milan, in Parijse kringen bekend om enkele „natuurwijnen“ (zonder toegevoegde zwavel), produceert een veel uitgebreider assortiment op zijn 15 hectare wijngaarden vlak bij Saint-Rémy-de-Provence. Het domein is sinds 1956 gevestigd in hetAppellatie , maar verliet dit in 2007 om zijn eigen weg te vervolgen volgens de filosofie van Henri, een man met overtuiging en een pionier in het verwerken van druiven met zo min mogelijk toevoegingen. Hij besloot overigens al zijn wijnen als 'Vin de France' te verkopen, om volledig vrij te zijn in zijn keuzes. Sinds 2013 neemt zijn dochter Emmanuelle langzaam de teugels over. Sindsdien neigen de wijnen naar meer precisie en dat bevalt ons wel.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2021)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

In de wijk La Galine in Saint-Rémy-de-Provence, een klein stadje in de Alpilles dat erg in trek is bij een bourgeois publiek, blijft de iconoclast Henri Milan, bijgestaan door zijn zoon Théo, trouw aan de gedurfde, vrije wijnen waarmee hij in de jaren negentig begon. De wijnbereiding wijkt af van de gangbare normen en wordt uitgevoerd met weinig zwavel, waardoor de levendige fruitige expressies van voornamelijk kalkrijke puinhellingen en blauwe mergel goed tot hun recht komen. De rode wijnen, afkomstig van een korte maceratie van grenache, syrah, merlot, cinsault en cabernet sauvignon, zijn smaakvol, van de fruitige cuvées tot de ambitieuze S&X, Eliott en Le Clos. De identiteit van de witte wijnen La Carrée (pure Roussanne) en Le Grand Blanc (witte Grenache, Rolle, Roussanne, Chardonnay, Muscat Petit korrels) komt duidelijk naar voren met uitgesproken, eerlijke smaken.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20 (Vintage 2021)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DANIEL G. Gepubliceerd op 16/05/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...