21273 klantbeoordelingen

Figuière - Côtes de Provence Première rosé 2023

Côtes de Provence|Roséwijn|Biologisch

3.9/5 (9 klanten)

89/100

RVF

elegant

zout

langoustines

"Een voortreffelijke cuvée Première met tonen van zomerperzik en een lange, ziltige afdronk!"

Deze rosé combineert elegantie, een volle, smakelijke smaak en een ziltige toets. Deze rosé heeft een zeer expressieve neus, met exotische aroma’s van ananas, lychee en verse abrikoos, vermengd met tonen van witte peper en nootmuskaat. Een volle, mooi fruitige, harmonieuze en verfijnde smaak, geaccentueerd in de afdronk door ziltige tonen. Een rosé die de grootste wijnen vanAppellatie waardig isAppellatie

Koop je Figuière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21273 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Première

Jaartal

2023

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Terroirs

Zuivere leisteen met aders van wit kwarts

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledige ontristing, directe pneumatische persing bij lage temperatuur, selectie van de eerste perssappen, temperatuurregeling tijdens de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks, overheveling, klaring, assemblage

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Oog

Subtiele jurk in perzikroze

Neus

Een intens aromatisch bouquet met elegante accenten van tropisch fruit die doen denken aan ananas, en warmere tonen zoals oranjebloesem, vanille en perfect rijpe gele perzik

Smaak

Zacht en zijdezacht, toont deze wijn zowel volheid als finesse; hij ontwikkelt volume en een volle textuur, afgewisseld met een vleugje frisse zuurgraad, citrus en mineraliteit

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij schaaldieren, geroosterde langoustines met perzik en zachte kruiden, gepureerde pompoen, geroosterd wit vlees, vis-tartaar, pittige gerechten, Saint-Marcellin …

Meer informatie op Figuière - Famille Combard

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Het is een van de beroemdste landgoederen van de Provence. Het is eigendom van de familie Combard, die dit wijndomein van 85 hectare beheert, waarvan 30 hectare in pacht. De wijngaard, gelegen aan de kust op leisteengrond, wordt al sinds 1979 biologisch bewerkt. Momenteel worden er stappen ondernomen om het geheel over te schakelen naar biodynamische landbouw. Wij juichen deze inzet toe, wat voor een domein van deze omvang geen eenvoudige opgave is. Hoewel de wijnen tot de vaste waarden van de Provence behoren, zet de familie zich ook volledig in voor de ontvangst van bezoekers en biedt zij tijdens de mooie dagen van het seizoen een cultureel programma dat zeker een omweg waard is.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Figuière, gelegen in de gemeente La Londe-les-Maures en uitkijkend over de Îles d'Or, is een wijnmakerij die sinds 1992 eigendom is van de familie Combard. Tegenwoordig staan Magali, Delphine en François aan het hoofd van deze wijngaard van 85 hectare, die al 40 jaar biologisch wordt bewerkt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100

Over de wijn:

Deze cuvée doet denken aan de kristalheldere Provence van de terroirs van Lalonde-Les Maures, waarvan hij een van de eerste voorbeelden was. De grijze nuances in de kleur kenmerken deze zo bijzondere Jaargang : diep, kruidig, met een aangename zoutigheid in de afdronk. (La RVF nr. 682, juli-augustus 2024)

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 20/08/2024

Een toonbeeld van verfijning, tot in het ontwerp van de fles toe. Minder opzichtig dan de 2022, blijft de Première een elegante en delicate rosé, waarin in 2023 bloemige en kruidige smaken de boventoon voeren, met tonen van geplette aardbei en witte perzik. Goed in balans en verfrissend, vol in de mond, soepel en zijdezacht, ondersteund door een natuurlijke zuurgraad en een jodiumachtige mineraliteit. De verkwikkende en speekselopwekkende afdronk wordt verrijkt door een subtiel vleugje bitterheid. Première is van begin tot eind verfijnd en leent zich uitstekend om, na het aperitief op het terras, te worden gecombineerd met heerlijke staarten van langoustines, geroosterd in olijfolie, met saffraancitrusvruchten. Cijfer = 4.