Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte Victoire Prestige rosé 2024
Médaille d'Or
Mondial Rosé
„Een originele assemblage voor een buitengewone aromatische complexiteit“
Dit is een van onze bestverkochte roséwijnen, van onberispelijke kwaliteit en consistentie! Het is een toonbeeld binnenAppellatie Sainte-Victoire. Een volle en complexe wijn, met aroma's van rode bessen, die een mooie balans biedt met een aangename frisheid en een intense, friszure afdronk. Het is een rosé die enkele jaren bewaard kan worden. Een echte aanrader!
Koop je Saint-Ser wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Stralende roze jurk
Neus
Intens aroma van perzik en nectarine, veel finesse
Smaak
Vol en complex met aroma’s van rode bessen, mooi in balans met een aangename frisheid, een intense en frisse afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij gegrilde gerechten, een bouillabaisse, zeebrasem met dragon of venkel...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Jacqueline Bichot, een apothekeres die zich heeft omgeschoold tot wijnboerin, is gevallen voor de charme van deze wijngaard, die ideaal gelegen is met de berg Sainte-Victoire op de achtergrond. We bevinden ons hier op 400 meter hoogte, in een gebied waar de koelte terug te vinden is in de wijnen. Het terroir van de Sainte-Victoire levert hier pure en elegante wijnen op, die perfect aansluiten bij hun terroir. Met de in 2017 verkregen biologische en biodynamische certificering bevestigt ze de ernst van haar aanpak en blijft ze haar 47 hectare wijngaard op een voorAppellatie typische klei-kalkbodem met zorg bewerken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het domein ontleent zijn naam aan de kapel van Saint-Ser, gewijd aan een kluizenaar uit de 5e eeuw die, zich niet bewust van de dreigementen van de Visigotische vorst Enric, werd onthoofd. De wijngaard (46 ha) wordt biodynamisch bewerkt en strekt zich uit over een bevoorrechte bodem van kalkrijke grindgrond tegen de zuidhelling van de berg Sainte-Victoire, waar de druiven optimaal van de zon profiteren.
Le Mondial du Rosé
Beoordeelde wijn (gids 2021) Gouden medaille (Jaargang )