21357 klantbeoordelingen

Domaine de Saint-Ser - Prestige Rosé 2008

Côtes de Provence|Roséwijn

3.8/5 (13 klanten)

Gouden medaille op het Mondial du Rosé 2009, Coup de Coeur in de speciale uitgave "Spécial Rosé" van La Provence
Deze Prestige Rosé is een van onze bestsellers en blijft jaar na jaar van ongelooflijke kwaliteit en consistentie. Meervoudig geprezen door de gespecialiseerde pers, na een gouden medaille op het Mondial du Rosé, heeft hij zojuist een Coup de Coeur in de speciale uitgave "Spécial Rosé" van de krant La Provence in de wacht gesleept. Opnieuw zal de Prestige rosé van Saint-Ser liefhebbers bekoren met een frisse en smakelijke Jaargang . Een must om te ontdekken!

Koop je Saint-Ser wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21357 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Saint-Ser

Cuvée

Cuvée Prestige

Jaartal

2008

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

50% Grenache, 45% Cinsault, 5% Syrah

Regio's

Bruine klei-kalkbodems. Groeit op kalkhoudend puin uit het Jura. Ligging op het zuiden, gemiddelde helling van 5% – zeer luchtig

Wijnbouw

wijngaarden op hellingen met een ligging op het zuiden

Wijnbereiding

korte maceratie gevolgd door een voorzichtige saignée, gisting bij lage temperatuur om de meest verfijnde aroma’s te behouden

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

een heldere, kristalheldere roze jurk

Neus

Intens perzik- en nectarinesmaak. Zeer verfijnd

Smaak

vol en complex met aroma's van rode bessen, mooi in balans met een aangename frisheid, intense en frisse afdronk

Serveren

10-12 °C

Openen

Een kwartier voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2011

Productie

90.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

A déguster à l'apéritif, sur des grillades, une bouillabaisse, des crustacés, une volaille rôtie, des rougets grillés, des tapas, un carpaccio, une pissaladière...

Meer informatie op Domaine de Saint-Ser

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Jacqueline Bichot, een apothekeres die zich heeft omgeschoold tot wijnboerin, is gevallen voor de charme van deze wijngaard, die ideaal gelegen is met de berg Sainte-Victoire op de achtergrond. We bevinden ons hier op 400 meter hoogte, in een gebied waar de koelte zich weerspiegelt in de wijnen. Het terroir van de Sainte-Victoire levert hier zuivere en elegante wijnen op, die perfect aansluiten bij hun terroir. Met de in 2017 verkregen biologische en biodynamische certificering bevestigt ze de ernst van haar aanpak en blijft ze haar 47 hectare wijngaard op een voorAppellatie typische klei-kalkbodem met zorg bewerken.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein ontleent zijn naam aan de kapel van Saint-Ser, gewijd aan een kluizenaar uit de 5e eeuw die, zich niet bewust van de dreigementen van de Visigotische vorst Enric, werd onthoofd. De wijngaard (46 ha), die volgens de biodynamische methoden wordt bewerkt, strekt zich uit over een bevoorrecht terroir van kalkrijke grindgrond tegen de zuidhelling van de berg Sainte-Victoire, waar de druiven van een maximale zoninstraling profiteren.

Beoordeling van klanten

3.8/5

op basis van 13 beoordelingen