Château Dalmeran 2014
15/20
Gault & Millau
14/20
Bettane & Desseauve
Château Dalmeran rosé heeft elegante aroma's van rode bessen en een rijke textuur in de mond. De zuurgraad is goed onder controle en geeft de wijn frisheid en een zekere ziltheid. Een niet te missen biologische rosé de saignée!
Koop je Dalmeran wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
heerlijke fruitige noten van rode bessen
Smaak
Mooie volheid: de wijn is rijk en vol. De gecontroleerde zuurgraad brengt frisheid en ziltheid.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
is de perfecte begeleider van carpaccio van octopus met Espelette-chiliolie, lamsrack met ratatouille, geroosterd Ventoux-varkensvlees met een reductie van Sherryazijn, Pierre Hermé macarons met lychee en frambozen, aardbeien en karamel en de brousse van Eric Sapet.
Bettane & Desseauve
14/20 (Jaargang 2013) (Goede wijn)
AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2015) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van zijn)
Over het domein:
De ongeveer tien hectare die op deze noordhelling van de Alpilles zijn aangeplant, op klei-kalkachtige bodems, produceren steeds betere rode wijnen die mettertijd goed kunnen evolueren, met een frisheid op de afdronk die precies goed is. Neil Joyce kan trots zijn op zijn laatste jaargangen.
Guide des Vins Gault & Millau
Gewaardeerd (gids 2015) 15/20 (Jaargang 2013) (Zeer goed)
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 23/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
