Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2019
95/100
Wine Spectator
94,5/100
RVF
92+/100
Jeb Dunnuck
"Op een groot Jaargang "
"Heerlijke fruitige aroma's zoals bramen en zwarte kersen, evenals peperige tonen van garrigue, kamfer, viooltjes en kruiden komen vrij in de Châteauneuf Du Pape Habemus Papam 2019, een klassieke, evenwichtige, pure en elegante Châteauneuf die een heerlijk gevoel van frisheid en puurheid biedt en tegelijkertijd veel karakter heeft. Deze wijn is gemaakt van 70% Grenache en 30% Syrah, gedeeltelijk ontsteeld en gerijpt in vaten en kleikruiken. Hij zal 2 tot 4 jaar op fles rijpen en kan ongeveer tien jaar worden bewaard. (Jeb Dunnuck 2021)
Koop je Santa Duc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Mooie aroma's van rijp fruit
Smaak
Romig en fluweelzacht, mooie frisse smaak, ronde en zijdezachte tannines
Serveren
AT 16-18°C
Openen
In een karaf
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij wild met saus, rood vlees met champignons...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Benjamin Gras treedt in de voetsporen van zijn vader Yves en ontwikkelt met hetzelfde talent een assortiment diepgaande en elegante wijnen, waarin de puurheid van het fruit een ware obsessie weerspiegelt. Een verfijnde stijl, waarbij de wijnen een beetje van hun generositeit en concentratie inruilen voor een zeer pure delicatesse. Zowel in Gigondas als in Châteauneuf-du-Pape hebben de wijnen een aparte stijl die niemand onverschillig laat.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 94,5/100
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Romig, fris maar rijp, en vooral een gevoel van "drinkbaarheid" voor deze licht verteerbare wijn. Mooi in balans, sappig en levendig, ondanks een vleugje pruimen die vrijkomen. (RVF-magazine nr. 656 - 2021-2022)
Over het domein:
Yves Gras nam in 1985 de leiding over van dit emblematische domein in Gigondas. Hij introduceerde een volle en vlezige stijl, zonder aan finesse in te boeten, en kreeg onmiddellijk internationale erkenning. Verschillende werkzaamheden verrijken het domein: de renovatie van Clos Derrière Vieille in 1994 en de aankoop van prachtige terroirs in Châteauneuf-du-Pape in 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel en La Font du Pape. In 2017 zorgt de komst van Benjamin, de zoon, voor een nieuwe dynamiek en een stilistische verandering. De wijnen hebben nog steeds evenveel karakter en kracht, maar hebben nu een meer doordrenkte textuur. Ze bieden een diffuse kracht in de mond en een gracieuzere tactiele sensatie. De houttonen zijn ook beter geïntegreerd. Het domein werkt biodynamisch, de vinificatie gebeurt met inheemse gisten, er wordt gedeeltelijk gebruik gemaakt van hele druiven en de wijnen worden niet gefilterd voor ze worden gebotteld. De unieke karakteristieken van elke cuvée hebben ons ertoe gebracht om het domein bij zijn opname in de gids meteen een eerste ster toe te kennen.
Wine Spectator
Wijn beoordeeld met 95/100 (uitzonderlijke wijn)
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2021) 92+/100
Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen
Over de wijn:
Prachtige fruitsoorten zoals bramen en zwarte kersen, evenals peperige tonen van garrigue, kamfer, viooltjes en kruiden komen naar voren in de Châteauneuf Du Pape Habemus Papam 2019, een klassieke, evenwichtige, pure en elegante Châteauneuf die een heerlijk gevoel van frisheid en puurheid biedt en tegelijkertijd veel karakter heeft. Deze wijn is gemaakt van 70% Grenache en 30% Syrah, gedeeltelijk ontsteeld en gerijpt in vaten en kleikruiken. Hij kan 2 tot 4 jaar op fles rijpen en is ongeveer tien jaar houdbaar.
Klantbeoordeling
4.8/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 16/06/2024
Afkomstig uit een geweldig jaar, "nous avons un pape" is een opmerkelijk succes met tonen van rode en paarse jamachtige vruchten, aangevuld met peperige kruiden, verse kruiden en nuances van zoethout die een spraakzame, vlezige en verrassend frisse smaak prikkelen, omhuld door een romige textuur van ongelooflijke finesse. De jonge, stevige tannines met een sobere houttoets zijn verfijnd en omhullend. Ze verdienen nog een korte rijping. Lange afdronk die de smaak verlengt met subtiele kirschtoetsen. De wijn wint aan kwaliteit als hij 2 uur voor het serveren in een karaf wordt geschonken. Voor Vaderdag was hij de ideale partner voor gerijpte, gekruide en licht gekarameliseerde Aubrac-ribstukken op een bedje van smeulende wijnstokken. Cijfer = 4,5.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 29/10/2022
Een geweldige fles om te bewaren en een paar jaar te laten rijpen, maar nu al erg lekker.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN LUC D. Gepubliceerd op 02/06/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MARC G. Gepubliceerd op 13/06/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
