1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021

Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021

93-95/100

Vinous

91/100

RVF

90-92/100

Robert Parker

bloemen
elegant
peper
rood vlees

Appellatie "Een must voor

"Intense robijnrode kleur. De expansieve, minerale neus onthult aroma's van rijp rood fruit, flora, wierook en exotische specerijen. Deze sappige, gepolijste en verleidelijk zachte Gigondas heeft een naadloze textuur voor zijn intense smaken van Chambord, kersen-cola, lavendel pastille en Aziatische specerijen, die een suave mix van kracht en delicatesse overbrengen. De minerale en florale tonen dragen bij aan een verrassend lange en precieze afdronk, gevormd door delicate, hechte tannines." (Vinous 2023)

Koop je Santa Duc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Santa Duc

Cuvée

Aux Lieux-Dits

Jaartal

2021

Benaming

Gigondas

Regio

Rhône

Druivensoorten

75% Grenache, 13% Mourvèdre, 10% Syrah, 2% Cinsault. Parcelles implantées exclusivement sur la commune de Gigondas, dans 8 lieux-dits différents qui donnent le nom à cette cuvée.

Terroirs

Zandgronden rijk aan rode klei beladen met kalksteentjes en mergel afkomstig van de colluviale waaiers van de Font des Papes; bodems rijk aan fijne materialen, met grijze gerolde steentjes, klei en zand; bodems van blauwe en grijze mergel.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Strenge sortering, gedeeltelijke ontstemming en vatting met zwaartekracht. Fermentatie gedurende 20 tot 30 dagen in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Twee lange dagelijkse pompbeurten. Duiventil beslist bij het proeven. Persen in een pneumatische pers. Malolactische gisting in kuipen. Klaring van de wijnen in de kelder tijdens de winter. Rijping in het voorjaar.

Rijping

18 maanden in Stockinger eiken vaten van 36 hectoliter en terracotta potten van 8 hectoliter.

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Oog

Intens donker robijn

Neus

Geurend naar fruit en plantaardige essences, evoluerend naar kruiden en peperige noten

Smaak

Royaal, zijdezacht en strak, goede drinkbaarheid

Serveren

AT 16-18°C

Open

Om te decanteren

Drinken vóór

2031

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met stoofvlees, wild, kaas...

Meer informatie over Domaine Santa Duc

Meer informatie over Gigondas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Benjamin Gras treedt in de voetsporen van zijn vader Yves en produceert met hetzelfde talent een reeks diepe, elegante plotwijnen waarin de zuiverheid van het fruit een echte obsessie is. Een gepolijste stijl, waarin de wijnen een beetje vrijgevigheid en concentratie laten varen ten gunste van een zeer pure delicatesse. Zowel in Gigondas als in Châteauneuf-du-Pape hebben de wijnen een kenmerkende stijl die niemand onverschillig zal laten.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2024 gids) 90-92/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De Gigondas Aux Lieux-Dits 2021, een assemblage van acht percelen op het plateau van Gigondas, is een krachtige wijn met toetsen van roos en garrigue bovenop die van kersen. Hij is medium tot vol, rijp en voelt zijdezacht aan, met veel concentratie en lengte.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over wijn:

Het palet is verleidelijk, met noten van pioenroos en rozenhout, een vleugje hele druivenoogst. Een vleugje acetaat onderstreept ook. In de mond is de wijn vol en fijn, met een doordrenkte structuur. Het gehemelte is niet erg geëxtraheerd, maar de afdronk blijft tanninerijk en heeft wat tijd nodig.

Over het domein:

Yves Gras nam de teugels van dit emblematische Gigondas domein over in 1985. Hij introduceerde een volle, vlezige stijl die niet gespeend was van finesse en onmiddellijk internationale erkenning kreeg. Verschillende projecten hebben het domein verrijkt: de renovatie van Clos Derrière Vieille in 1994; en de aankoop van fijne terroirs in Châteauneuf-du-Pape in 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel en La Font du Pape. In 2017 zorgde de komst van Benjamin, de zoon, voor een nieuwe dynamiek en een verandering in stijl. De wijnen tonen nog steeds evenveel ras en kracht, maar hebben nu meer doordrenkte texturen. Hun mond is diffuus krachtig en hun tactiele sensaties zijn sierlijker. Het eikenhout is ook beter geïntegreerd. Het domein is biodynamisch, de vinificatie gebeurt met inheemse gisten, hele oogsten worden slechts gedeeltelijk gebruikt en de wijnen worden niet gefilterd voor het bottelen. Het unieke karakter van elke cuvée heeft ons ertoe gebracht de eerste ster toe te kennen zodra het domein in de gids werd opgenomen.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 93-95/100

Geschat domein (gids 2024) Aanbevolen

Over wijn:

Intens robijnrode kleur. De expansieve, minerale neus onthult aroma's van rijp rood fruit, flora, wierook en exotische specerijen. Deze sappige, gepolijste en verleidelijk zachte Gigondas heeft een naadloze textuur voor zijn intense smaken van Chambord, kersencola, lavendelpastille en Aziatische specerijen, die een suave mix van kracht en delicatesse overbrengen. De minerale en florale tonen dragen bij tot een verrassend lange en precieze afdronk, gevormd door delicate, dicht op elkaar zittende tannines. Gerijpt in een combinatie van Stockinger eiken vaten en amfora's van klei.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Geschat domein (gids 2024) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...