Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Benjamin Gras treedt in de voetsporen van zijn vader Yves en stelt met hetzelfde talent een assortiment van diepgaande en elegante wijnen van specifieke percelen samen, waarin de zuiverheid van het fruit een ware obsessie weerspiegelt. Een verfijnde stijl, waarbij de wijnen iets inleveren aan volheid en concentratie ten gunste van een zeer zuivere delicatesse. Zowel in Gigondas als in Châteauneuf-du-Pape hebben de wijnen een geheel eigen stijl die niemand onberoerd laat.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Gigondas Aux Lieux-Dits 2021 is een assemblage van acht percelen op het plateau van Gigondas. Het is een krachtige wijn, met tonen van rozen en garrigue die de kersentonen aanvullen. Hij is halfvol tot vol van smaak, rijp en zijdezacht in de mond, met veel concentratie en een lange afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Het bouquet is verleidelijk met tonen van pioenroos en rozenhout; het is de toets van de hele oogst die de boventoon voert. Ook een vleugje acetaat komt naar voren. De smaak is vol, de wijn voelt verfijnd aan met een doordrongen structuur. De wijn is nog niet volledig geëxtraheerd, maar de afdronk blijft tanninerijk en heeft nog wat tijd nodig.

Over het domein:

Yves Gras nam in 1985 de leiding over dit iconische domein in Gigondas. Hij introduceerde een volle en krachtige stijl, zonder daarbij aan finesse in te boeten, en het domein oogstte onmiddellijk internationale erkenning. Verschillende ingrepen verrijken het domein: de renovatie van de Clos Derrière Vieille in 1994 en de aankoop van prachtige terroirs in Châteauneuf-du-Pape in 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel en La Font du Pape. In 2017 zorgt de komst van Benjamin, de zoon, voor een nieuwe dynamiek en een stilistische verandering. De wijnen tonen nog steeds evenveel karakter en kracht, maar hebben nu meer doordrenkte texturen. Ze bieden een smaakbeleving met een diffuse kracht en gracieuzere tactiele sensaties. Ook de houttonen zijn beter geïntegreerd. Het domein werkt biodynamisch, de wijnbereiding gebeurt met inheemse gisten, er wordt gedeeltelijk gebruikgemaakt van hele druiven en de wijnen worden niet gefilterd vóór het bottelen. Het unieke karakter van elke cuvée heeft ons ertoe gebracht om het domein bij zijn opname in de gids meteen een eerste ster toe te kennen.

Vinous

Over de wijn:

Intense robijnrode kleur. De uitbundige en minerale neus onthult aroma’s van rijp rood fruit, bloemen, wierook en exotische kruiden. Deze Gigondas is sappig, verfijnd en verleidelijk zacht, en heeft een onberispelijke textuur die de intense smaken van Chambord, kersen-cola, lavendelpastilles en Aziatische kruiden perfect tot hun recht laat komen, wat een soepele mix van kracht en delicatesse oplevert. De minerale en bloemige tonen klinken na in een verrassend lange en precieze afdronk, gevormd door delicate en goed geïntegreerde tannines. Gerijpt in een combinatie van Stockinger-eikenhouten vaten en klei-amforen.

Jeb Dunnuck