Score : Gault Millau 17/20
Les Fées Brunes is een van de twee uitstapjes van Jean-Luc Colombo naarAppellatie Crozes-Hermitage, gemaakt van oude wijnstokken die met zorg zijn geteeld op de granieten hellingen van de noordelijkeAppellatie. Een intense 2007 Jaargang van rode bessen: zwarte bes, braam, met peperige tonen. Een echt succes!
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Kersenrode kleur met violette accenten
Neus
Intense aroma's van rode bessen: zwarte bes, braam, waaraan peperige toetsen zijn toegevoegd.
Smaak
Zuivere aanzet, soepele, zijdezachte tannines. Een heerlijk lange afdronk met hints van kruiden en viooltjes.
Serveren
Decanteren bij 15-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2010
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
Lekker met donker vlees (eend, wild, enz.), varkenskarbonades met cantharelzwammen of houtsnipduif...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een briljante jonge oenologe, kwam bij het familiebedrijf in Cornas werken, maar besloot haar eigen domaine op te zetten in de heuvels boven Saint-Péray om haar draai te vinden. Dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas uit haar domaine in Lorient. Jean-Luc is nog steeds bij de familie, dus het assortiment wordt opgebouwd tussen de Côte Bleue en Rhône wijngaarden, en natuurlijk de sourcing activiteiten, soms onder het Colombo & Fille label, soms onder Jean-Luc Colombo. Cornas zijn nog steeds de grote wijnen hier, en het moet gezegd worden dat de moderne, rationele wijnmakerij aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 wordt de heerlijke vallon-de-l'aigle gerantsoeneerd, met slechts twee geproduceerde vaten!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)