Ferraton Père et Fils - Crozes-Hermitage La Matinière rouge 2022
"Een uitstekende interpretatie van de Syrah uit de noordelijke Rhône!"
Ferraton Père & Fils produceert Crozes-Hermitage-wijnen die tot de meest verleidelijke vanAppellatie behoren, en dat voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding! Hier een typische en charmante Syrah uit het noorden, met in de neus en in de mond tonen van rode en blauwe vruchten en een licht peperig accent in de afdronk.
Koop je Ferraton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in intens kersenrood
Neus
Met aroma's van rode bessen en zwarte bessen
Smaak
Een zeer aromatische aanzet, met aroma’s van rood fruit (kersen, frambozen), een ronde wijn met zachte tannines...
Serveren
AT 16-17°C
Openen
Bij recente jaargangen van tevoren laten ademen
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ossenhaas, een kalfsribstuk, geroosterde kwartels, kip in azijn, lamsvlees op jachtwijze...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Ferraton is eigendom van Michel Chapoutier, maar hij wilde een zelfstandig team aan het roer houden, onder leiding van Damien Brisset. De oude gebouwen in Tain zijn gerenoveerd en gemoderniseerd, en er is onlangs een nieuwe, zeer gezellige ontvangstruimte met restaurant geopend aan de oever van de Rhône; alles is klaar om deze onderneming een vliegende start te geven. Het assortiment getuigt van de vakkennis op het gebied van de wijnen uit de Rhônevallei, met net als bij Chapoutier een perceelgerichte aanpak die het aantal cuvées elk jaar uitbreidt. Vandaag de dag blijft het huis meer een referentie voor zijn rode wijnen dan voor zijn witte. De rode wijnen van 2017 zijn goed in balans, tussen frisheid en diepte.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
"Van de grond af aan vernieuwd": deze uitdrukking komt als geroepen om de wedergeboorte van Ferraton en zijn nieuwe wijnkelder te introduceren, gelegen op het historische adres van de wijnhandelaar, dat in 2004 door Maison M. Chapoutier werd aangekocht, in een klein straatje in het centrum van Tain-l’Hermitage. In Hermitage bezit het huis wijngaarden in het lagere deel van Les Dionnières, net onder Les Murets. Een deel van de oude wijnstokken is bestemd voor de cuvée Les Dionnières, de rest gaat naar de cuvée Les Miaux, geassembleerd met Méal. Het huis bezit twee percelen op Le Méal, waarvan de sappen ook afzonderlijk of geassembleerd worden. Wat de witte Hermitage betreft, gaan we naar het oosten, richting Les Beaumes, met witte wijnen van marsanne en roussanne, vaak dicht op elkaar aangeplant, die worden gebruikt voor de cuvée Le Reverdy. De syrahs worden altijd bij volledige rijpheid geoogst, ontsteeld en gerijpt in barriques en demi-muids: Les Dionnières met 20% nieuw hout, en 40% voor Le Méal. De rijping duurt 16 tot 18 maanden. De stijl van de wijnen, vol en expressief, komt tot nu toe vooral de rode wijnen ten goede.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/03/2025
In het zonnige Jaargang biedt deze eenvoudige, ongekunstelde Syrah een ronde, levendige en smakelijke smaakbeleving, met kleine rode bessen en zwarte bessen, genuanceerd door kruiden en subtiele tonen van spek en rook. De zachte, smeltende tannines monden uit in een levendige, lang aanhoudende afdronk. Betaalbare prijs. Na wat lucht te hebben gekregen, hebben we deze zeer toegankelijke cuvée met vrienden geproefd bij een terrine van wild zwijn met kastanjes op sneetjes boerenbrood. Cijfer = 3,9.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
