Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Lieu-dit Les Châssis 2018
15,5/20
RVF
16/20
Jancis Robinson
93/100
Vinous
„Zwarte vruchten, zoethout en viooltjes in de neus, benadrukt door houttonen. De smaak is weelderig, met een mooie volheid. Het geheel is evenwichtig, met goed geïntegreerde tannines.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een echte Favoriet deze karaktervolle Crozes.
Koop je Yves Cuilleron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkere jurk met paarsachtige glans
Neus
Tonen van donker fruit, zoethout en viooltjes, benadrukt door houttonen
Smaak
Weelderig, met een mooie volheid, een compact en samenhangend geheel met goed geïntegreerde tannines
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij vlees met een uitgesproken smaak (rundvlees, lamsvlees, eend, varkensvlees...), bijvoorbeeld een lamsribbetje in een korst van kruiden en pistachenoten...
Bettane & Desseauve
Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Yves Cuilleron is de belangrijkste wijnbouwer en producent van de hele NOORD RŸN, met momenteel 65 hectare in exploitatie en een twintigtal wijnen, voornamelijk uit Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie; alleen voor de Crozes worden druiven ingekocht. Inheemse gisten en rijping op hout (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode) bepalen een stijl die weliswaar houtig is, maar waarin elk terroir uiteindelijk tot uiting komt. Vanaf de Jaargang Appellatie elke Appellatie een cuvée Appellatie met de naam van een lieu-dit. Een van de toonaangevende adressen in de Rhônevallei.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een toonaangevend domein in de noordelijke vallei, met name vanwege zijn Condrieu-wijnen. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 door zijn grootvader van vaderskant was opgericht en vervolgens door zijn oom Antoine werd beheerd. Hij heeft het domein geleidelijk uitgebreid (tegenwoordig 70 ha), met een hoge aanplantdichtheid en op zeer duurzame wijze beheerd aan de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray en Cornas) en, sinds 2012, aan de linkeroever (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Zwarte vruchten, zoethout en viooltjes in de neus, benadrukt door houttonen. De smaak is rijk, met een mooie volheid. Het geheel is evenwichtig, met goed geïntegreerde tannines.
Over het domein:
In 1987 nam Yves Cuilleron het familiebedrijf over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Yves, een dynamische en ondernemende man, heeft het domein voortdurend verder uitgebouwd; het beslaat vandaag de dag 90 hectare in de belangrijkste Appellaties het noorden van de Rhônevallei, aangevuld met een wijnhandel. De stijl van de wijnen is de afgelopen jaren verfijnder geworden en de terroirs komen steeds beter tot hun recht dankzij een zeer interessant assortiment van wijnen afkomstig van specifieke percelen. Het is een betrouwbaar wijnhuis.
Jancis Robinson
Wijn met een score van 16/20
Vinous
Wijn met een score van 93/100
Ontdek andere wijnen van het domein
