Yves Cuilleron - Saint-Joseph Les Serines 2023
93/100
RVF
91/100
Vinous
"Een must bij Y. Cuilleron"
"De Saint-Joseph Les Serines 2023 is zeer geurig en opent met uitgesproken aroma's van sinaasappelschil, geplette viooltjes, zwarte kersen en nuances van potloodkrullen. De 2023 is een heerlijke Les Serines met een gemiddelde body en een goede structuur, waarvan de laatste tonen gepaard gaan met fijn gepenseelde details in een complexe afdronk. Laat hem nog een jaar op fles rijpen om volledig tot zijn recht te komen." (Vinous 2026)
Koop je Yves Cuilleron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur
Neus
Complex van rijpe zwarte vruchten, witte peper
Smaak
Aromatische kracht en frisheid
Serveren
AT 16-18°C
Openen
Bij recente jaargangen vooraf laten ademen.
Drinken vóór
2038+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees, een ribstuk met eekhoorntjesbrood, gebakken aardappelen...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Yves Cuilleron is de grootste wijnbouwer van heel NOORD RŸN, met momenteel 65 hectare in exploitatie en een twintigtal referenties, voornamelijk in Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie. Alleen voor de Crozes worden druiven aangekocht. Inheemse gisten en rijping op hout (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode wijnen) zorgen voor een uitgesproken houtige stijl, waarin elk terroir uiteindelijk tot zijn recht komt. Vanaf de Jaargang Appellatie elke Appellatie een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de toonaangevende adressen in de Rhônevallei.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Een referentie in de noordelijke vallei, met name voor zijn Condrieu. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 door zijn grootvader van vaderskant was opgericht en vervolgens door zijn oom Antoine werd beheerd. Hij breidde het domein geleidelijk uit (vandaag 70 ha), beplant met een hoge dichtheid en op een zeer verantwoorde manier beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray en Cornas) en sinds 2012 ook op de linkeroever (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
In 1987 nam Yves Cuilleron het familiedomein over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Yves is dynamisch en ondernemend en heeft het domein voortdurend uitgebreid. Het strekt zich vandaag uit over 90 hectare in de belangrijkste Appellaties noordelijke Rhônevallei en wordt aangevuld met een handelsactiviteit. De stijl van de wijnen is de afgelopen jaren verfijnd en de terroirs komen steeds meer tot hun recht dankzij een zeer interessant assortiment van perceelwijnen. Het is een betrouwbaar huis.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100
Over de wijn:
De Saint-Joseph Les Serines 2023 is zeer geurig en opent met uitgesproken aroma's van sinaasappelschil, geplette viooltjes, zwarte kersen en nuances van potloodkrullen. De 2023 is een heerlijke Les Serines met een gemiddelde body en een goede structuur, waarvan de laatste tonen gepaard gaan met fijn gepenseelde details in een complexe afdronk. Laat hem nog een jaar op fles rijpen om volledig tot zijn recht te komen.
PRIJS 1JOUR1VIN
37
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
