Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Divergente 2023
2*Étoiles
Hachette
"Een heel mooie Syrah van Vienne Seyssuel"
Met deze cuvée brengt Stéphane Pichat de unieke geografische kenmerken van de Syrah-druiven uit de gemeente Vienne tot uitdrukking. De heldere, diep granaatrode kleur met mahonie- en paarse schitteringen onthult een subtiele, houtachtige neus met fruitige accenten, bloemige, kruidige en saprijke tonen. In de mond ontmoeten rustiekheid en vitaliteit elkaar, met een warme, kruidige en fruitige kracht en een volle, zoete smaak.
Koop je Pichat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een heldere kleur met een diepe granaatrode tint en mahonie- en paarse schitteringen.
Neus
Subtiel houtachtig met fruitige accenten, intense bloemige, kruidige en sapachtige tonen: vers hout, mokka, Damascenerroos, fruit op alcohol en gekookt fruit, vierkruidenmix en sap.
Smaak
Een combinatie van ruigheid en levendigheid, een warme, kruidige en fruitige kracht, een volle smaak vol zoetheid.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een konijnenstoofpotje, bladerdeeghapjes met vlees, een Lyonse worst, een gerookt varkensfilet, een lamsstoofpotje met aardappelen...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2024): 2 sterren (Jaargang ) (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Na zijn studie in Beaune en werkervaring in de Verenigde Staten en in de Bordeauxstreek, op het domein van zijn vrouw (Ch. Filliol), keerde Stéphane Pichat terug naar zijn geboortestreek om dit oude landgoed, gesticht door zijn overgrootouders, nieuw leven in te blazen. In 2000 vestigde hij zich hier, startte hij met het bottelen en produceert hij vanaf 5 ha in Côte-Rôtie en Condrieu wijnen van een altijd onberispelijke kwaliteit.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 07/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
