Domaine Pichat - IGP Collines Rhodaniennes Divergente 2023
2*Étoiles
Hachette
"Een heel mooie Syrah uit Vienne van Seyssuel"
Met deze cuvée brengt Stéphane Pichat de unieke geografische kenmerken van de Syrah-druiven uit de gemeente Vienne tot uitdrukking. De heldere, diep granaatrode kleur met mahonie- en paarse schitteringen onthult een subtiel houtachtige neus met fruitige accenten, bloemige, kruidige en saprijke tonen. In de mond ontmoeten rustiekheid en vitaliteit elkaar, met een warme, kruidige en fruitige kracht en een volle, zoete smaak.
Koop je Pichat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Een heldere, diep granaatrode kleur met mahonie- en paarse schitteringen.
Neus
Subtiel houtachtig met fruitige accenten, intense bloemige, kruidige en sapachtige tonen: vers hout, mokka, Damascenerroos, fruit op alcohol en gekookt fruit, vierkruidenmix en sap.
Smaak
Een combinatie van ruigheid en levendigheid, een krachtige, warme, kruidige en fruitige smaak, met een volle textuur vol zoetheid.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een konijnenstoofpotje, bladerdeeghapjes met vlees, een Lyonse worst, een gerookt varkensfilet, een lamsstoofpotje met aardappelen...
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2024) 2*sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Na zijn studie in Beaune en werkervaring in de Verenigde Staten en in de Bordeauxstreek, op het domein van zijn vrouw (Ch. Filliol), keerde Stéphane Pichat terug naar zijn geboortestreek om dit oude landgoed, gesticht door zijn overgrootouders, nieuw leven in te blazen. In 2000 vestigde hij zich hier, begon met het bottelen en produceert sindsdien op 5 ha in Côte-Rôtie en Condrieu wijnen van altijd onberispelijke kwaliteit.
Beoordeling van klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 07/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
