Domaine Pichat - Côte-Rôtie Œnothèque Le Champon 2019
94-96/100
Jeb Dunnuck
91-94/100
Robert Parker
93/100
Vinous
"Een demonstratieve uitdrukking waarin de vrucht wedijvert in intensiteit".
"Er zijn slechts 650 flessen gevuld met de 2019 Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon, een volle, gespierde, blockbuster ogende rode met een intens aromatisch profiel. Gesmolten zoethout, zwarte kersencompote, tabak, bosgrond, grafiet en een vleugje vanille komen allemaal naar voren in de neus. Gebouwd rond massieve houttannines, zou deze gedurfde 2019 profiteren van nog een jaar in een koele kelder om te verzachten." (Vinous 2024)
Koop je Pichat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere, zeer diepe donkerpaarse kleur met tawny en mahonie highlights
Neus
De neus, gehuld in een welsprekende houttoets, wordt gekenmerkt door rijp, gekonfijt fruit met bouquet, kruidige en geroosterde tonen: Vers hout, mokka, kappertjes en tapenade, verwelkte roos, vanille, cacao en paprika.
Smaak
Evenwichtige kracht door de warme, stroperige toon van de aroma's, de zijdeachtige diepte van de body en de soepele, goed omhulde structuur.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur vooraf, om te decanteren
Drinken van
2027
Drinken vóór
2034+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met een vleesterrine, wild met fois gras, gerijpte entrecôte, eendenborst met morilles...
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Na zijn studie in Beaune en vervolgens ervaring te hebben opgedaan in de Verenigde Staten en in Bordeaux op het landgoed van zijn vrouw (Ch. Filliol), keerde Stéphane Pichat terug naar zijn eigen land om dit oude landgoed, gesticht door zijn overgrootouders, nieuw leven in te blazen. Hij begon met bottelen in 2000 en van zijn 5 hectare in Côte-Rôtie en Condrieu heeft hij wijnen geproduceerd van een constante onberispelijke kwaliteit.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 91-94/note100% (Geweldige wijn)
Over wijn:
De 2019 Cote Rotie Oenotheque is opener en weelderiger dan de andere bottelingen van Pichat en biedt geuren van gebrande zwarte kersen en gedroogde specerijen. Hij is zeer rijp, geconcentreerd en rijk, met dessertachtige smaken, een rijk, fluweelachtig gehemelte en een lange, zacht tanninerijke afdronk. Hij rijpte twee jaar in nieuwe vaten van 400 liter en vervolgens 19 maanden in vaten die gebruikt worden om Condrieu te laten rijpen.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over wijn:
Er zijn slechts 650 flessen gevuld met de 2019 Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon, een volle, gespierde, blockbuster-achtige rode wijn met een intens aromatisch profiel. Gesmolten zoethout, zwarte kersencompote, tabak, bosgrond, grafiet en een vleugje vanille komen allemaal naar voren in de neus. Gebouwd rond massieve houttannines, zou deze gedurfde 2019 profiteren van nog een jaar in een koele kelder om te verzachten.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 94-96/100
Over wijn:
Proefmonster op vat: De 2019 Côte Rôtie Oenothèque is een zeer kleine productie die niet ontsteeld is en bijna vier jaar op vat zal rijpen. De diepe paars/paarse kleur onthult een vlezige, sappige, rijke, volle en exotische Côte Rôtie met krachtige tonen van rood en zwart fruit, bloederig vlees, vanille, grafiet en gemalen peper. Hij is vol, geconcentreerd en tanninerijk, maar ik hou van de dichtheid in het midden van het gehemelte en de algemene balans. Het zal interessant zijn om te zien hoe deze pup omgaat met zijn vier jaar op eikenhout, maar tot nu toe ziet hij er goed uit.
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. YANN H. Gepubliceerd op 20/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
90
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
