1jour1vin
20857 klantbeoordelingen
Domaine de la Citadelle - De Viognier van de Citadelle 2015

Domaine de la Citadelle - Le Viognier de la Citadelle 2015

14/20

Gault & Millau

87/100

Wine Spectator

(Wijnoogst notities 2013)

Deze cuvée is een assemblage van twee percelen viognier die op terrassen zijn aangeplant en komt tot uiting in tonen van wijnperzik, abrikoos en limoen. De smaak combineert aromatische kracht met elegantie. De afdronk is rond en zuur.

Koop je Citadelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20857 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Citadelle

Cuvée

Le Viognier de la Citadelle

Jaartal

2015

Benaming

IGP Vaucluse

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en duurzaam, zonder onkruidverdelgers of kunstmest

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

pneumatisch persen na een korte schilweking, gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks

Rijping

in tanks op droesem

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

lichtgele jurk

Neus

met tonen van wijnperzik, abrikoos en limoen

Smaak

ronde finale met een lichtzure toets

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2019

Productie

6800 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een Provençaalse zeebaars met kruiden, een zeebrasem met zoetzure saus of gevogelte met dragon.

Meer informatie op Domaine de la Citadelle

Meer informatie op IGP Vaucluse

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Het domein biedt een breed assortiment wijnen van goede kwaliteit, die meer inzetten op elegantie en aromatische precisie dan op kracht. De wijnen uit 2014, 2015 en 2016 zijn opnieuw een succes voor het domein, en dat voor alle drie de kleuren.

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 14/20 (Jaargang ) (Goed)

Domein beoordeeld met 2**sterren (Succesvolle productie)

Over het domein:

Toen Yves Rousset-Rouard in 1989 een oude mas en 8 hectare wijngaarden kocht, wilde hij een grote terroirwijn produceren enAppellatie du Luberon - tegenwoordig "Luberon" genoemd - op de kaart zetten. Twintig jaar later lijkt dat doel bereikt, dankzij hard werken en een zeer selectieve keuze van percelen. Zijn zoon Alexis helpt hem sinds 1995 op het domein. De ongeveer 40 hectare in productie liggen op de noordelijke helling van het Luberon-massief en bestaan uit meer dan 65 percelen, beplant met 14 verschillende druivensoorten, waarvan syrah en grenache de basis vormen. Op het domein bevindt zich het Musée du Tire-bouchon (kurkentrekkermuseum) met 1200 stukken, van de 17e eeuw tot nu.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met 87/100 (Jaargang 2013) (Goede wijn)

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...