21645 klantbeoordelingen

Domaine de la Citadelle - Le Châtaignier 2016

Luberon|Rode wijn|Biologisch

3.1/5 (7 klanten)

De Châtaigner rouge 2016 komt in zijn jeugd tot uiting in heerlijke aroma’s van kersen, frambozen en garrigue. Een harmonieuze cuvée, met een balans tussen vers fruit en kruiden, ondersteund door zijdezachte en elegante tannines. Om nu meteen van te genieten!

Koop je Citadelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Citadelle

Cuvée

Le Châtaignier

Jaartal

2016

Benaming

Luberon

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre

Regio’s

zandige mergelgronden

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

Ontdossen. Koude maceratie vóór de gisting gedurende 48 uur. Gisting in temperatuurgeregelde tanks met regelmatige onderdompeling en overpompen. Maceratie van 18-20 dagen

Rijping

6 maanden in de tank

Alcoholpercentage

13,5 %

Biologisch

Oog

robijnrode jurk

Neus

kersen en frambozen met accenten van garrigue

Smaak

een evenwichtige combinatie van vers fruit en kruiden. Een zijdezachte en elegante tanninestructuur

Serveren

bij 16°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

smaakt heerlijk bij een plankje vleeswaren, kalfsvlees à la Marengo, lamsribbetjes met rozemarijn, gegrild vlees...

Meer informatie op Domaine de la Citadelle

Meer informatie op Luberon

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Het domein biedt een breed assortiment wijnen, allemaal van goed niveau, die meer inzet op elegantie en aromatische precisie dan op kracht. De jaargangen 2014, 2015 en 2016 zijn opnieuw successen voor het domein, en wel in alle drie de kleuren.

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 2**sterren (Succesvolle productie)

Over het domein:

Toen Yves Rousset-Rouard in 1989 een oude boerderij en de bijbehorende 8 hectare wijngaarden kocht, wilde hij een grote terroirwijn produceren en zo de „Appellatie ” Côtes du Luberon – tegenwoordig „Luberon” genoemd – onder de aandacht brengen. Twintig jaar later lijkt dit doel bereikt, dankzij hard werken en een zeer selectieve keuze van percelen. Zijn zoon Alexis heeft hem overigens vanaf 1995 op het domein bijgestaan. Gelegen op de noordhelling van het Luberon-massief, omvatten de ongeveer 40 hectare in productie meer dan 65 percelen, die allemaal beplant zijn met 14 verschillende druivensoorten, waarbij syrah en grenache echter de basis vormen. Op het domein bevindt zich het Kurkentrekkermuseum met 1200 stukken, daterend van de 17e eeuw tot nu.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

Beoordeling door klanten

3.1/5

op basis van 7 beoordelingen