1jour1vin
21470 klantbeoordelingen
Domaine de la Citadelle - Le Viognier de la Citadelle 2015

Domaine de la Citadelle - Le Viognier de la Citadelle 2015

14/20

Gault & Millau

87/100

Wine Spectator

(Wijnoogst notities 2013)

Deze cuvée is een assemblage van twee percelen Viognier die op terrassen zijn aangeplant en komt tot uiting in tonen van wijngerijpte perzik, abrikoos en limoen. In de mond combineert hij aromatische kracht met elegantie. De afdronk wordt gekenmerkt door rondheid en een frisse zuurgraad.

Koop je Citadelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21470 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Citadelle

Cuvée

Le Viognier de la Citadelle

Jaartal

2015

Benaming

IGP Vaucluse

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Regio's

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en doordacht, zonder onkruidverdelgers of kunstmest

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

pneumatisch persen na een korte maceratie met de schillen, gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

in vaten op droesem

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

lichtgele jurk

Neus

met tonen van wijngerijpte perzik, abrikoos en limoen

Smaak

een afdronk met een lichtzure toets

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2019

Productie

6800 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zeewolf op Provençaalse wijze met kruiden, zeebrasem in zoetzure saus of gevogelte met dragon.

Meer informatie op Domaine de la Citadelle

Meer informatie op IGP Vaucluse

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Het domein biedt een breed assortiment wijnen, allemaal van goede kwaliteit, die meer inzet op elegantie en aromatische precisie dan op kracht. De jaargangen 2014, 2015 en 2016 zijn opnieuw een succes voor het domein, en wel in alle drie de kleuren.

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn met een score van 14/20 (Jaargang ) (Goed)

Domein met 2**sterren (Geslaagde productie)

Over het domein:

Toen Yves Rousset-Rouard in 1989 een oude boerderij en de bijbehorende 8 hectare wijngaarden kocht, wilde hij een grote terroirwijn produceren en zoAppellatie du Luberon – tegenwoordig „Luberon” genoemd – op de kaart zetten. Twintig jaar later lijkt dat doel bereikt, dankzij hard werk en een zeer selectieve keuze van percelen. Zijn zoon Alexis heeft hem overigens vanaf 1995 op het domein bijgestaan. Gelegen op de noordelijke helling van het Luberon-massief, omvatten de ongeveer 40 hectare in productie meer dan 65 percelen, die in hun geheel beplant zijn met 14 verschillende druivensoorten, waarbij syrah en grenache echter de basis vormen. Op het domein bevindt zich het Kurkentrekkermuseum met 1200 stukken, daterend van de 17e eeuw tot nu.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met 87/100 (Jaargang 2013) (Goede wijn)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...