1jour1vin
Domaine Garon - Saint-Joseph wit 2019

Domaine Garon - Saint-Joseph blanc 2019

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (4 klanten)

92/100

Jeb Dunnuck

16/20

RVF

Roussanne
bloemig
complex
snoekballetjes

„De Saint-Joseph heeft een bewonderenswaardige frisheid in de mond met tonen van wit fruit.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Een witte Saint-Joseph die in het teken staat van genot en gastronomie. Let op: slechts in zeer beperkte hoeveelheid verkrijgbaar!

Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Garon

Jaartal

2019

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

90% Roussanne, 10 % Marsanne

Terroirs

Granietbodem met zeer weinig klei. Een assemblage van wijngaardpercelen uitAppellatie Joseph, die met name in de gemeente Saint-Pierre-de-Bœuf liggen, maar ook in het zuidelijke deel, vlakbij Tournon. Wijngaarden op hellingen die vaak in terrassen worden bewerkt.

Wijnbouw

Duurzame landbouw, zonder onkruidverdelgers

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden traditioneel in hun geheel geperst. De gisting begint in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en wordt voltooid in eikenhouten vaten van 228 liter. Door de temperatuur gedurende de gehele alcoholische gisting te regelen, kunnen de aroma’s langzaam vrijkomen. De malolactische gisting vindt vaak in het daaropvolgende voorjaar plaats.

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten van 228 liter

Alcoholpercentage

14%

Oog

Goud

Neus

Met aroma’s van acaciabloemen en noten (amandel, hazelnoot)

Smaak

Evenwichtig, rond met mooie bittere tonen in de afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een terrine van zalm met zuring, ravioli met langoustines, een soufflé van snoek, quenelles met Nantua-saus of gevulde kippenboutjes met morieljes

Meer informatie op Domaine Garon

Meer informatie op Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Dit domein bezit enkele mooie wijngaarden in de regio van de Côte Blonde, waaronder een op de Goutay, vlakbij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteenhellingen bij de Landonne. De productie is nog niet helemaal consistent, maar de stijl is authentiek, met het kenmerk van de hele druif. De 2017-wijnen lieten zich dit jaar van hun beste kant zien.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2022 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De Saint-Joseph heeft een bewonderenswaardige frisheid in de mond, met tonen van wit fruit.

Over het domein:

De wijnen van Garon brengen de diversiteit van de terroirs van de Côte-Rôtie prachtig tot uiting. We zijn onder de indruk van de stijl van de wijnen van het domein, die zich onderscheiden door hun verfijnde textuur. De fruitige tonen zijn uitgesproken, de rijping wint aan kracht naargelang de terroirs en hun vermogen om met hout om te gaan. Van de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie van de granietbodems op; Les Triotes, gelegen op de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van leisteen; Les Rochins ontstaat op de bruine leisteen van de Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn met een score van 92/100

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 04/11/2021

Geen emotie, een wijn die fruit mist en een voor deze Appellatie ietwat teleurstellende lichtheid heeft.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ANTOINE J. Gepubliceerd op 03/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 03/06/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALEXANDRE B. Gepubliceerd op 27/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...