Koop je Via Caritatis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, intens granaatrode kleur
Neus
Aantrekkelijk met tonen van zoethout, pruimen en karamel
Smaak
Volledig, vol, aangenaam zacht, zijdezachte tannines, een licht peperige afdronk, elegant en langdurig
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij geroosterd of rosé gebakken rood vlees, een kaasplateau, gebakken eekhoorntjesbrood, paling op Provençaalse wijze...
Bettane & Desseauve
Beoordeelde wijn (gids 2023) Prix-Plaisir - Gouden medaille (Prix-Plaisir)
Over de wijn:
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. MARC-HENRI B. Gepubliceerd op 30/07/2026
Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 04/10/2023
Middeldiepe tot diepe robijnrode kleur. In de neus rijpe bramen en cassis, donkere tonen, kruiden, wortels, plantaardige accenten en ook wat zuurtjes. In de mond hetzelfde rijpe donkere fruit, mooie rijpe en sappige zoetheid, prima body, fijne zuren, grip, kruidigheid en specerijen, goede balans. In de afdronk is dat zoete, rijpe nog steeds aanwezig. Heel mooi. En die mooie zoetheid is te danken aan de Grenache. Score: 16,5/20
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 06/08/2023
Grenache en Syrah worden gecombineerd in een atypische en volle Ventoux. De soepele aanzet wordt omhuld door een dichte, smeltende body, terwijl de strelende en omhullende tannines ruimte bieden aan een rijkdom aan smakelijke, fruitige aroma’s met zachte kruiden, aangevuld met empyreumatische nuances die voortkomen uit een lange rijping. De wijn houdt zo stand tot in de afdronk, die aanhoudend en al even genereus is, verrijkt met een vleugje kaneel en enkele tonen van zan. Je vergeet bijna de kracht van de 14,5% alcohol in deze cuvée, want alles draait hier om tederheid en wellust, zonder enige zwaarte, met een mooi volume en een grote sappigheid. Bovendien beschikt deze opmerkelijk evenwichtige wijn, die buitengewoon soepel drinkt, over een goed rijpingspotentieel. Hij is nu al klaar om gedronken te worden en paste na beluchting uitstekend bij een op traditionele wijze bereide, lang gemarineerde en gestoofde stoofpot van konijn van de boerderij, geserveerd met knoflookpuree en in de pan gebakken peterselie-lepioten. Cijfer = 4,1.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
