1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Via Caritatis - Ventoux Vox Hilaris 2024

Via Caritatis - Ventoux Vox Hilaris 2024

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2023)
grenache
versheid
exotische vruchten

"Lachen om de Mistral van de Provence

Met zijn mooie bleke, kristalheldere kleur biedt deze Ventoux rosé een zeer fijne, verfijnde en expressieve neus, met florale en exotische fruittonen. Citrusvruchten, meloen, een vleugje rood fruit, kruidigheid, Engelse snoepjes en een vleugje toast. Met veel intensiteit, levendigheid en frisheid is het gehemelte dicht en vol. Gedragen door een frisse adem van citruszeste, exotisch fruit, perzik, meloen en aardbei. De afdronk is lang en evenwichtig.

Koop je Via Caritatis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Via Caritatis

Cuvée

Vox Hilaris

Jaartal

2024

Benaming

Ventoux

Regio

Rhône

Druivensoorten

90% Grenache, 10% Syrah

Terroirs

Percelen in bergachtige gebieden

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Directe pneumatische persing bij lage druk zonder ontstemming en klaring van de most door koude bezinking. Vinificatie in betonnen vaten bij lage temperatuur.

Rijping

6 maanden op fijne droesem met roeren in betonnen vaten

Mate van alcohol

13.5%

Oog

Mooie bleke, kristalheldere kleur

Neus

Zeer fijn, verfijnd en expressief, op het randje van uitbundigheid, met florale en exotische fruittonen. Citrusfruit, meloen, een beetje rood fruit, kruidig, Engelse snoepjes, hint van toast.

Smaak

Met veel intensiteit, levendigheid en frisheid is hij vol van volume. Gedragen door een frisse adem van citruszeste, exotisch fruit, perzik, meloen en aardbei. De afdronk is lang en evenwichtig.

Serveren

Tussen 10 et 12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van tomatenrisotto, taarten en salades, gegrilde rode mul filets, courgette gratin...

Meer informatie over Via Caritatis

Meer informatie over Ventoux

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn gewaardeerd (gids 2025) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 11/08/2025

Deze zeer succesvolle rosé heeft een verleidelijke, levendige aanzet, gevolgd door een vol, makkelijk drinkbaar middenpalet, niet gespeend van finesse of zachtheid, met intens, heerlijk fruit en subtiele Harlekijn snoepjesaroma's. Mooie persistentie met een zachte zuurgraad die de explosie van fruit tempert. Dit is een goed gemaakte, evenwichtige rosé tegen een betaalbare prijs met veel charme. Puur genot als aperitief of bij pad thai met garnalen.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 18/09/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS EIGENDOM

10

.80

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...