Met een prachtige, zeer lichte, kristalheldere kleur biedt deze Ventoux rosé een zeer fijne, verfijnde en expressieve neus, met tonen van bloemen en exotisch fruit. Citrusvruchten, meloen, een vleugje rood fruit, kruidige tonen, Engelse snoepjes en een hint van geroosterd. Met veel intensiteit, levendigheid en frisheid is de smaak vol en vol van volume. Gedragen door een frisse toets van citrusschil, exotisch fruit, perzik, meloen en aardbei. De afdronk is lang en goed in balans.
Koop je Via Caritatis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, zeer lichte kleur, kristalhelder
Neus
Zeer verfijnd en expressief, bijna uitbundig, met bloemige en exotische fruittonen. Citrusvruchten, meloen, een vleugje rode bessen, kruidig, Engelse snoepjes, een vleugje geroosterd.
Smaak
Deze wijn is intens, levendig en fris, en heeft een volle, krachtige smaak. Hij wordt gekenmerkt door een frisse toets van citrusschil, exotisch fruit, perzik, meloen en aardbei. De afdronk is lang en goed in balans.
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een tomatenrisotto, taarten en salades, gegrilde rode mulfilets, courgettegratin...
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2025) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 11/08/2025
Deze zeer geslaagde rosé weet meteen te bekoren met zijn frisse en levendige aanzet, gevolgd door een volle en soepele smaak in het midden van de mond, die zowel finesse als zachtheid niet ontbeert, met een zeer intense en verrukkelijke fruitigheid rond subtiele aroma’s van Arlequin-snoepjes. Mooie afdronk met een zachte zuurgraad die de explosie van fruit tempert. Een goed uitgewerkte en evenwichtige rosé tegen een betaalbare prijs en met een enorme charme. Puur genot als aperitief of bij een pad thai met garnalen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 18/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
